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<!DOCTYPE html>

<title>Nutri-Score</title>

</head>

<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading">Nutri-Score</h1>

</header>

</div>

Der Nutri-Score (zu französisch nutrition, von <a href="Sp%C3%A4tlatein" title="Spätlatein">spätlateinisch</a> <a href="Nutrition" class="mw-redirect" title="Nutrition">nutritio</a> ‚Ernährung‘, <a href="Latein" title="Latein">lateinisch</a> nutrire ‚nähren‘ und <a href="Englische_Sprache" title="Englische Sprache">englisch</a> score ‚Auswertung‘, ‚Punktzahl‘) ist ein System zur <a href="N%C3%A4hrwertkennzeichnung" title="Nährwertkennzeichnung">Nährwertkennzeichnung</a> von <a href="Lebensmittel" title="Lebensmittel">Lebensmitteln</a>.<a href="#cite_note-1">[1]</a><a href="#cite_note-2">[2]</a> Eine fünfstufige Farb- und Buchstabenskala soll einen Überblick über die Nährwertbewertung eines Produktes liefern.<a href="#cite_note-3">[3]</a><a href="#cite_note-:1-4">[4]</a> Ziel des Systems ist es, eine Orientierung beim Kauf von Lebensmitteln zu geben und dadurch das <a href="Bewusstsein" title="Bewusstsein">Bewusstsein</a> hinsichtlich einer <a href="Ern%C3%A4hrung_des_Menschen" title="Ernährung des Menschen">ausgewogenen Ernährung</a> zu steigern.<a href="#cite_note-5">[5]</a><a href="#cite_note-6">[6]</a>

Die Berechnung des Nutri-Scores erfolgt anhand der Vergabe von positiven (z. B. für <a href="Ballaststoffe" class="mw-redirect" title="Ballaststoffe">Ballaststoffe</a> und <a href="Proteine" class="mw-redirect" title="Proteine">Proteine</a>) und negativen (für höheren Energiegehalt, <a href="Ges%C3%A4ttigte_Fetts%C3%A4ure" class="mw-redirect" title="Gesättigte Fettsäure">gesättigte Fettsäuren</a> oder <a href="Natriumchlorid" title="Natriumchlorid">Natriumchlorid</a> (Kochsalz)) Punkten, die dann zu einem finalen Score zwischen A und E führen. Die Berechnungsregeln sind für die allermeisten Lebensmittel dieselben. Das System soll laut <a href="Bundesministerium_f%C3%BCr_Ern%C3%A4hrung_und_Landwirtschaft" class="mw-redirect" title="Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft">Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft</a> insbesondere die <a href="Unterscheidung" title="Unterscheidung">Unterscheidung</a> ähnlicher Lebensmittel innerhalb einer <a href="Produktgruppe" title="Produktgruppe">Produktgruppe</a> erleichtern; ein produktgruppenübergreifender Vergleich (z. B. der Vergleich einer <a href="Tiefk%C3%BChlpizza" class="mw-redirect" title="Tiefkühlpizza">Tiefkühlpizza</a> mit einem <a href="Vollkornbrot" title="Vollkornbrot">Vollkornbrot</a>) ist aufgrund der Berechnungssystematik des Systems wenig sinnvoll, auch wenn die Berechnungsgrundlage zwischen diesen Lebensmitteln identisch ist.<a href="#cite_note-7">[7]</a><a href="#cite_note-8">[8]</a>

Der <a href="Europ%C3%A4ischer_Verbraucherverband" title="Europäischer Verbraucherverband">Europäische Verbraucherverband</a>, deutsche <a href="Verbraucherzentrale" title="Verbraucherzentrale">Verbraucherzentralen</a>, <a href="Foodwatch" title="Foodwatch">Foodwatch</a> und andere befürworten den Nutri-Score.<a href="#cite_note-9">[9]</a><a href="#cite_note-10">[10]</a>

Das System wurde im Jahr 2016 von französischen Gesundheitsbehörden ins Leben gerufen.<a href="#cite_note-11">[11]</a> Die wissenschaftliche Grundlage lieferten Ernährungswissenschaftler aus Großbritannien und Frankreich.<a href="#cite_note-:0-12">[12]</a> In Deutschland verpflichteten sich im Jahr 2019 unter anderem <a href="Bofrost" title="Bofrost">Bofrost</a>,<a href="#cite_note-13">[13]</a> <a href="Danone" title="Danone">Danone</a>, <a href="Iglo_(Deutschland)" title="Iglo (Deutschland)">Iglo</a>, <a href="McCain_Foods" title="McCain Foods">McCain</a> und Mestemacher freiwillig,<a href="#cite_note-14">[14]</a><a href="#cite_note-15">[15]</a> den Nutri-Score auf ihren Verpackungen einzuführen.<a href="#cite_note-16">[16]</a> Am 9. Oktober 2020 stimmte der Bundesrat einer freiwilligen Nutzung des Nutri-Scores zu.<a href="#cite_note-17">[17]</a><a href="#cite_note-18">[18]</a>

Die deutsche Tochter des US-Konzerns <a href="PepsiCo" title="PepsiCo">Pepsico</a> mit den Marken <a href="Pepsi" title="Pepsi">Pepsi</a>, <a href="7_Up" title="7 Up">7Up</a>, <a href="Rockstar_Energy_Drink" title="Rockstar Energy Drink">Rockstar</a>, den <a href="Punica_(Getr%C3%A4nkemarke)" title="Punica (Getränkemarke)">Punica-Säften</a> und Chips (<a href="Lay's" class="mw-redirect" title="Lay's">Lay’s</a>) kündigte im Oktober 2021 als erster Massenhersteller an, die Lebensmittelskala Nutri-Score ab April 2022 für sein komplettes Sortiment an Getränkemarken einzuführen.<a href="#cite_note-19">[19]</a>

Im Frühling 2024 gaben die <a href="Schweiz" title="Schweiz">Schweizer</a> Anbieter <a href="Migros" title="Migros">Migros</a> und <a href="Emmi_AG" title="Emmi AG">Emmi AG</a> bekannt, den Nutri-Score nicht mehr auf die eigenen Produkte aufzudrucken.<a href="#cite_note-20">[20]</a><a href="#cite_note-21">[21]</a><a href="#cite_note-22">[22]</a> Im Herbst 2024 gab Danone bekannt, in der Schweiz den Nutri-Score nicht mehr auf trinkbare Produkte anzubringen.<a href="#cite_note-23">[23]</a>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Geschichte">Geschichte</h2></div>

Seit 2001 gab es in <a href="Frankreich" title="Frankreich">Frankreich</a> mehrere Initiativen, die Qualität der Ernährung der Bevölkerung zu verbessern.<a href="#cite_note-24">[24]</a> Im Dezember 2015 verabschiedete die <a href="Nationalversammlung_(Frankreich)" title="Nationalversammlung (Frankreich)">Nationalversammlung</a> ein Gesetz zur Modernisierung des Gesundheitssystems,<a href="#cite_note-25">[25]</a> das erstmals eine Grundlage für eine einheitliche Kennzeichnung der Nährwerte von Lebensmitteln schuf.<a href="#cite_note-26">[26]</a> Zu diesem Zweck konsultierte die Gesundheitsbehörde <a href="Agence_nationale_de_sant%C3%A9_publique" title="Agence nationale de santé publique">Agence nationale de santé publique</a> <a href="Ern%C3%A4hrungswissenschaftler" class="mw-redirect" title="Ernährungswissenschaftler">Ernährungswissenschaftler</a>, Vertreter der <a href="Lebensmittelindustrie" title="Lebensmittelindustrie">Lebensmittelindustrie</a> und Verbraucherschützer.<a href="#cite_note-:0-12">[12]</a> Nach dem Vergleich mehrerer vorgeschlagener Verfahren fiel die Wahl im März 2016 auf den Nutri-Score.<a href="#cite_note-27">[27]</a><a href="#cite_note-28">[28]</a> Eine landesweite Studie im Lebensmitteleinzelhandel ergab, dass die Kennzeichnung insbesondere im Hinblick auf Verständlichkeit am besten abschnitt.<a href="#cite_note-29">[29]</a> Der Nutri-Score basiert im Wesentlichen auf der Forschung von Serge Hercberg an der <a href="Universit%C3%A4t_Paris-Nord" class="mw-redirect" title="Universität Paris-Nord">Universität Paris-Nord</a> und auf den von Mike Rayner entwickelten Nährwertprofilen der <a href="Vereinigtes_K%C3%B6nigreich" title="Vereinigtes Königreich">britischen</a> Food Standards Agency.<a href="#cite_note-30">[30]</a><a href="#cite_note-31">[31]</a>

Die Verantwortlichen erwarteten weitreichende Auswirkungen auf die Rezepturen vieler Produkte.<a href="#cite_note-32">[32]</a> Jedoch lehnte die Lebensmittelindustrie den Nutri-Score zunächst ab.<a href="#cite_note-33">[33]</a><a href="#cite_note-34">[34]</a> Wenige Wochen nach der offiziellen Anerkennung verpflichteten sich die Einzelhandelskonzerne <a href="Auchan" title="Auchan">Auchan</a>, <a href="Intermarch%C3%A9" class="mw-redirect" title="Intermarché">Intermarché</a>, <a href="E.Leclerc" title="E.Leclerc">E.Leclerc</a> und der Fleischwarenhersteller Fleury Michon, das System flächendeckend anzuwenden.<a href="#cite_note-35">[35]</a> 2018 kamen die ersten entsprechend gekennzeichneten Produkte in den Handel.<a href="#cite_note-36">[36]</a> Letztendlich sorgten <a href="Supermarkt" title="Supermarkt">Supermärkte</a> und <a href="Discounter" title="Discounter">Discounter</a> für eine flächendeckende Verbreitung des Nutri-Score in Frankreich.<a href="#cite_note-37">[37]</a> 2019 folgte <a href="Belgien" title="Belgien">Belgien</a> dem Vorbild seines Nachbarlandes und führte den Nutri-Score ein.<a href="#cite_note-38">[38]</a> <a href="Spanien" title="Spanien">Spanien</a> und <a href="Portugal" title="Portugal">Portugal</a> haben sich ebenfalls dazu entschieden, das System einzuführen.<a href="#cite_note-39">[39]</a><a href="#cite_note-40">[40]</a>

In Deutschland wurde 2018 ebenfalls die Einführung einer <a href="Lebensmittelampel" title="Lebensmittelampel">Ampelkennzeichnung</a> diskutiert, von der zuständigen Ministerin <a href="Julia_Kl%C3%B6ckner" title="Julia Klöckner">Julia Klöckner</a> aber zunächst verworfen.<a href="#cite_note-41">[41]</a> Stattdessen beauftragte das <a href="Bundesministerium_f%C3%BCr_Ern%C3%A4hrung_und_Landwirtschaft" class="mw-redirect" title="Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft">Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft</a> (BMEL) das <a href="Max_Rubner-Institut" title="Max Rubner-Institut">Max Rubner-Institut</a>, die bestehenden Systeme zur Kennzeichnung von Nährwerten zu bewerten und ein eigenes System zu erarbeiten.<a href="#cite_note-42">[42]</a> Dieses sollte im Laufe des Jahres im Vergleich zum Nutri-Score und anderen Systemen von Verbrauchern getestet werden.<a href="#cite_note-43">[43]</a> Auf Basis der Ergebnisse dieser qualitativen und quantitativen Verbraucherbefragung kündigte Julia Klöckner im September 2019 schließlich einen Verordnungsentwurf für die Einführung des Nutri-Score in Deutschland an.<a href="#cite_note-44">[44]</a> Unternehmen sollen aber freiwillig entscheiden können, ob sie das Verfahren einsetzen, da die <a href="Verordnung_(EU)_Nr._1169/2011_(Lebensmittel-Informationsverordnung)" title="Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 (Lebensmittel-Informationsverordnung)">Lebensmittel-Informationsverordnung</a> (LMIV) den freien Warenverkehr innerhalb der Europäischen Union schützt.<a href="#cite_note-45">[45]</a> Daher musste die deutsche Verordnung von der Europäischen Kommission notifiziert werden. Sie gilt seit November 2020.<a href="#cite_note-46">[46]</a>

Vor dem Hintergrund der Debatte um die Einführung in Deutschland erreichte die Erklärung von <a href="Danone" title="Danone">Danone</a> und <a href="Iglo_(Deutschland)" title="Iglo (Deutschland)">Iglo</a>, den Nutri-Score einzuführen,<a href="#cite_note-47">[47]</a> größere Aufmerksamkeit.<a href="#cite_note-48">[48]</a><a href="#cite_note-49">[49]</a><a href="#cite_note-50">[50]</a> Im Februar 2019 brachte Danone erstmals <a href="Fruchtzwerge" title="Fruchtzwerge">Fruchtzwerge</a> mit Nutri-Score auf den Markt.<a href="#cite_note-51">[51]</a><a href="#cite_note-52">[52]</a><a href="#cite_note-53">[53]</a> Zeitgleich veröffentlichte Iglo den Nutri-Score aller 140 Produkte auf der eigenen Website.<a href="#cite_note-54">[54]</a><a href="#cite_note-55">[55]</a> Im April erließ das <a href="Landgericht_Hamburg" title="Landgericht Hamburg">Landgericht Hamburg</a> eine einstweilige Verfügung gegen die Einführung des Nutri-Score bei Iglo, da es sich um sogenannte <a href="Health_Claim" class="mw-redirect" title="Health Claim">Health Claims</a> handle.<a href="#cite_note-spon1263159-56">[56]</a> Das Unternehmen legte Berufung gegen die Entscheidung ein und einigte sich schließlich außergerichtlich mit dem sogenannten Schutzverband gegen Unwesen in der Wirtschaft.<a href="#cite_note-spon1263159-56">[56]</a><a href="#cite_note-57">[57]</a>

Im Jahr 2019 startete der <a href="Europ%C3%A4ischer_Verbraucherverband" title="Europäischer Verbraucherverband">Europäische Verbraucherverband</a> (BEUC) in Zusammenarbeit mit sieben nationalen Verbraucherschutzverbänden eine <a href="Europ%C3%A4ische_B%C3%BCrgerinitiative" title="Europäische Bürgerinitiative">europäische Bürgerinitiative</a> zur Unterstützung des Verfahrens.<a href="#cite_note-58">[58]</a> Die <a href="Europ%C3%A4ische_Kommission" title="Europäische Kommission">Europäische Kommission</a> sollte verpflichtet werden, sich mit einer verpflichtenden Einführung des Nutri-Score in der gesamten <a href="Europ%C3%A4ische_Union" title="Europäische Union">Europäischen Union</a> zu befassen.<a href="#cite_note-59">[59]</a> Diese Initiative wurde am 20. April 2020 zurückgezogen.<a href="#cite_note-60">[60]</a>

Im März 2021 startete <a href="ALDI" class="mw-redirect" title="ALDI">ALDI</a> mit dem Nutri-Score und erklärte, schrittweise seine Nahrungsmittel-Eigenmarken so kennzeichnen zu wollen, um sie so besser vergleichbar zu machen. Auch <a href="Lidl" title="Lidl">LIDL</a>, <a href="Rewe_Group" title="Rewe Group">REWE</a> und <a href="Edeka" title="Edeka">Edeka</a> haben oder wollen ihre Lebensmittel ebenso mit diesem Label versehen.<a href="#cite_note-61">[61]</a><a href="#cite_note-62">[62]</a><a href="#cite_note-63">[63]</a>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Verfahren">Verfahren</h2></div>

Für 100 g oder 100 ml eines Lebensmittels wird der Nutriscore berechnet. Mit Hilfe von Tabellen erhält das Produkt positive Punkte je nach Gehalt von Eiweiß, Ballaststoffen, Gemüse, Früchten, Nüssen und gesunden Ölen; und negative Punkte, je nachdem, ob viel Zucker, Natrium und gesättigte Fettsäuren enthalten sind oder das Produkt eine hohe Energiedichte aufweist. Je nach Anzahl der positiven Punkte sowie Gehalt von Gemüse und Früchten kann die Punktezahl angepasst werden. Die positiven Punkte werden schließlich mit den negativen Punkten verrechnet. Ist die Punktzahl niedrig, ist das Lebensmittel laut Nutriscore gesünder als eines mit hoher Punktzahl. Käse, zugesetzte Fette wie Öle und Getränke sind jedoch Sonderfälle. Die Tabellen und Berechnungsregeln werden für diese angepasst.

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Gedankenführung">Gedankenführung</h3></div>

Die Ermittlung des Nutri-Score erfolgt auf Basis der Nährwertangaben für 100 <a href="Gramm" title="Gramm">Gramm</a>, beziehungsweise 100 ml bei Getränken und Suppen. Zur Berechnung wird die Menge bestimmter ungünstiger und günstiger Inhaltsstoffe eines Lebensmittels ermittelt und miteinander verrechnet.<a href="#cite_note-vbzhh-fragen-antworten-64">[64]</a>

<caption>Punktzahlen der Stufen<a href="#cite_note-vbzhh-fragen-antworten-64">[64]</a>

</caption>

<th>Lebensmittel</th>

<th>Getränke

</th></tr>

<tr>

<td style="background:#3c8b48;color:white;">A

</td>

<td>−15 bis 0−1

</td>

<td>Wasser

</td></tr>

<tr>

<td style="background:#7ec92a;color:white;">B

</td>

<td>0±0 bis 0+2

</td>

<td>−20 bis 0+1

</td></tr>

<tr>

<td style="background:#f6c81d;color:white;">C

</td>

<td>0+3 bis +10

</td>

<td>0+2 bis 0+5

</td></tr>

<tr>

<td style="background:#ff6600;color:white;">D

</td>

<td>+11 bis +18

</td>

<td>0+6 bis 0+9

</td></tr>

<tr>

<td style="background:#ff0000;color:white;">E

</td>

<td>+19 bis +40

</td>

<td>+10 bis +40

</td></tr></tbody></table>

Ungünstig wirken sich aus:

<ul><li><a href="Ern%C3%A4hrung_des_Menschen#Energiegehalt_von_Lebensmitteln" title="Ernährung des Menschen">Energiegehalt</a></li>

<li><a href="Zucker" title="Zucker">Zucker</a></li>

<li><a href="Ges%C3%A4ttigte_Fetts%C3%A4uren" title="Gesättigte Fettsäuren">gesättigte Fettsäuren</a></li>

<li><a href="Natriumchlorid" title="Natriumchlorid">Natriumchlorid</a> <a href="Speisesalz" title="Speisesalz">(Salz)</a></li></ul>

Günstig dagegen wirken:

<ul><li><a href="Protein" title="Protein">Protein</a></li>

<li><a href="Ballaststoffe" class="mw-redirect" title="Ballaststoffe">Ballaststoffe</a></li>

<li>Anteil von <a href="Obst" title="Obst">Obst</a>, <a href="Gem%C3%BCse" title="Gemüse">Gemüse</a> und <a href="Nussfrucht" title="Nussfrucht">Nüssen</a> (außer wenn hoch verarbeitet, etwa als Saft oder Sirup)</li></ul>

Jedem Nährwertgehalt werden Punkte zugeordnet: Ungünstige Nährwerte erhalten jeweils Punkte von null bis zehn, günstige Nährwerte erhalten jeweils Punkte von null bis minus fünf. Der Eiweißgehalt wird nur bei Produkten einbezogen, die Käse sind, höchstens 10 Punkte für ungünstige Nährwerte erhalten haben oder zu mindestens 81 % aus Obst, Gemüse oder Nüssen bestehen. Nach der Verrechnung ungünstiger und günstiger Nährwerte ergibt sich eine Gesamtpunktzahl zwischen −15 und +40. Diese wird dann einer Stufe innerhalb des Nutri-Score-Systems zugeordnet. Die 5-stufige Palette reicht von „A“ (Grün) über „B“ (Hellgrün), „C“ (Gelb), „D“ (Orange) bis „E“ (Rot). Je niedriger der Nutri-Score, desto höher ist die Nährwertqualität eines Lebensmittels.<a href="#cite_note-65">[65]</a><a href="#cite_note-vbzhh-fragen-antworten-64">[64]</a>

Der Nutri-Score ist auf alle verarbeiteten Lebensmittel außer aromatischen Kräutern, Tees, Kaffees und Hefen sowie auf alle Getränke außer alkoholische Getränke anwendbar.<a href="#cite_note-:0-12">[12]</a> Bei Getränken gelten andere Kriterien für Energie- und Zuckergehalt und der Bonus für Obst-, Gemüse- und Nussanteil wird verdoppelt. Bei Fetten (wie etwa Butter und Pflanzenöle) wird bei den gesättigten Fettsäuren der Anteil am Gesamtfett anstelle der absoluten Menge bewertet. Bei Halbfertigprodukten, die der Verbraucher mit weiteren Zutaten (z. B. Wasser, Milch oder Eiern) zubereiten muss, werden die hinzuzufügenden Zutaten mit einbezogen.<a href="#cite_note-vbzhh-fragen-antworten-64">[64]</a>

In der Community-Datenbank <a href="Open_Food_Facts" title="Open Food Facts">Open Food Facts</a>, die sich beispielsweise per <a href="Mobile_App" title="Mobile App">App</a> nutzen lässt, kann man sich über den Nutri-Score von Produkten informieren.<a href="#cite_note-66">[66]</a>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Allgemeine_Berechnung">Allgemeine Berechnung</h3></div>

<div style="display:none" class="noexcerpt">Wikipedia:WikiProjekt Ereignisse/Vergangenheit/fehlend</div>

Hier wird der allgemeine Berechnungsweg aufgezeigt. Für Käse, zugesetzte Fette (Öle, Butter, Rahm etc.) und Getränke gelten Sonderfälle, die im Abschnitt darunter aufgeführt werden – für diese Fälle müssen einige der Schritte und Tabellen in diesem Abschnitt angepasst werden.<a href="#cite_note-faq-67">[67]</a>

Folgende Tabelle zeigt die Zuteilung negativer Punkte (N) für 100 g Lebensmittel. Der Natriumgehalt wurde berechnet, indem man den Salzgehalt durch 2,5 geteilt hat.

<caption>Zuteilung negativer Punkte (N) pro 100 g

</caption>

<th>Punkte

</th>

<th>Energie

(kJ)

</th>

<th>Zucker

(g)

</th>

<th>Gesättigte Fettsäuren

(g)

</th>

<th>Natrium

(mg)

</th></tr>

<tr>

<td>0

</td>

<td>≤ 335

</td>

<td>≤ 4,5

</td>

<td>≤ 1

</td>

<td>≤ 90

</td></tr>

<tr>

<td>1

</td>

<td>> 335

</td>

<td>> 4,5

</td>

<td>> 1

</td>

<td>> 90

</td></tr>

<tr>

<td>2

</td>

<td>> 670

</td>

<td>> 9

</td>

<td>> 2

</td>

<td>> 180

</td></tr>

<tr>

<td>3

</td>

<td>> 1005

</td>

<td>> 13,5

</td>

<td>> 3

</td>

<td>> 270

</td></tr>

<tr>

<td>4

</td>

<td>> 1340

</td>

<td>> 18

</td>

<td>> 4

</td>

<td>> 360

</td></tr>

<tr>

<td>5

</td>

<td>> 1675

</td>

<td>> 22,5

</td>

<td>> 5

</td>

<td>> 450

</td></tr>

<tr>

<td>6

</td>

<td>> 2010

</td>

<td>> 27

</td>

<td>> 6

</td>

<td>> 540

</td></tr>

<tr>

<td>7

</td>

<td>> 2345

</td>

<td>> 31

</td>

<td>> 7

</td>

<td>> 630

</td></tr>

<tr>

<td>8

</td>

<td>> 2680

</td>

<td>> 36

</td>

<td>> 8

</td>

<td>> 720

</td></tr>

<tr>

<td>9

</td>

<td>> 3015

</td>

<td>> 40

</td>

<td>> 9

</td>

<td>> 810

</td></tr>

<tr>

<td>10

</td>

<td>> 3350

</td>

<td>> 45

</td>

<td>> 10

</td>

<td>> 900

</td></tr></tbody></table>

Folgende Tabelle zeigt die Zuteilung positiver Punkte (P) für 100 g Lebensmittel. Die Ballaststoffe wurden mit der AOAC-Methode berechnet.

<caption>Zuteilung positiver Punkte (P) pro 100 g

</caption>

<th>Punkte

</th>

<th>Gemüse, Hülsenfrüchte, Schalenfrüchte,

Raps-, Walnuss- und Olivenöl

(%)

</th>

<th>Ballaststoffe

(g)

</th>

<th>Protein

(g)

</th></tr>

<tr>

<td>0

</td>

<td>≤ 40

</td>

<td>≤ 0,9

</td>

<td>≤ 1,6

</td></tr>

<tr>

<td>1

</td>

<td>> 40

</td>

<td>> 0,9

</td>

<td>> 1,6

</td></tr>

<tr>

<td>2

</td>

<td>> 60

</td>

<td>> 1,9

</td>

<td>> 3,2

</td></tr>

<tr>

<td>3

</td>

<td>

</td>

<td>> 2,8

</td>

<td>> 4,8

</td></tr>

<tr>

<td>4

</td>

<td>

</td>

<td>> 3,7

</td>

<td>> 6,4

</td></tr>

<tr>

<td>5

</td>

<td>> 80

</td>

<td>> 4,7

</td>

<td>> 8,0

</td></tr></tbody></table>

Die Punkte werden dann zusammengerechnet.

<ul><li>Falls N ≥ 11 und die Punktzahl für Gemüse, Hülsenfrüchte, Schalenfrüchte, Raps-, Walnuss- und Olivenöl kleiner als fünf ist, dann ist der End-Score N – (P für Ballaststoffe + P für Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse, Raps-, Walnuss- und Olivenöl).</li>

<li>Ansonsten ist der End-Score N − P.</li></ul>

Der Nutriscore lässt sich dann wie folgt von Punkten in Buchstaben umwandeln:

<caption>End-Score-Punkte und Buchstaben

</caption>

<th>Feste Lebensmittel

(End-Score)

</th>

<th>Getränke

(End-Score)

</th>

<th>Buchstaben

</th></tr>

<tr>

<td>Min. bis −1

</td>

<td>Wasser

</td>

<td>A

</td></tr>

<tr>

<td>0 bis 2

</td>

<td>Min. bis 1

</td>

<td>B

</td></tr>

<tr>

<td>3 bis 10

</td>

<td>2 bis 5

</td>

<td>C

</td></tr>

<tr>

<td>11 bis 18

</td>

<td>6 bis 9

</td>

<td>D

</td></tr>

<tr>

<td>19 bis Max.

</td>

<td>10 bis Max.

</td>

<td>E

</td></tr></tbody></table>

Im Jahr 2022 empfahl der Aktualisierungsbericht des wissenschaftlichen Gremiums des Nutri-Score folgende Änderungen des Hauptalgorithmus:

„Im Hauptalgorithmus

<ul><li>Eine modifizierte Zuckerkomponente, die eine Punkteskala verwendet, die sich an der FIC-Verordnung von 3,75 % des 90-g-Referenzwerts orientiert, mit bis zu 15 Punkten [1].</li>

<li>eine geänderte Salzkomponente, bei der eine an die FIC-Verordnung angepasste Punkteskala von 3,75 % des Referenzwerts von 6 g verwendet wird, mit bis zu 20 Punkten</li>

<li>Eine geänderte Ballaststoffkomponente unter Verwendung einer Punkteskala von 3,75 % des Referenzwerts von 30 g (wie in verschiedenen EU-Ländern empfohlen) und mit einem Ausgangspunkt, der auf den Wert festgelegt ist, der der Claims-Verordnung für die Angabe „Quelle von Ballaststoffen“ entspricht, mit bis zu 5 Punkten.</li>

<li>Eine modifizierte Proteinkomponente mit einer Punkteskala, die sich an der Claims-Verordnung für die „Proteinquelle“ von 3,75 % des Referenzwerts von 64 g orientiert, mit bis zu 7 Punkten.</li>

<li>Eine geänderte Komponente „Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte“, wobei Nüsse und Öle aus den Zutaten, die für diese Komponente in Frage kommen, gestrichen werden</li>

<li>Vereinfachung der endgültigen Berechnung durch Streichung der Ausnahmeregelung für die Eiweißobergrenze für Erzeugnisse mit A-Punkten ≥11 und Obst- und Gemüsepunkten ≥5</li>

<li>Ein geänderter endgültiger Schwellenwert zwischen A und B, der auf −1/0 Punkte festgelegt wird.</li></ul>

[…]

Spezielle Regeln für rote Fleischerzeugnisse im Rahmen des Hauptalgorithmus für allgemeine Lebensmittel

<ul><li>Basierend auf ihrer Position im FBDG</li>

<li>Eine geänderte Proteinkomponente mit einer Verringerung der maximalen Punktzahl für rotes Fleisch und dessen Erzeugnisse, die proportional zum Verhältnis des Häm-Eisen-Gehalts zum Gesamteisengehalt in Fleisch und Erzeugnissen ist und daher auf maximal 2 Punkte für Proteine festgelegt wurde“<a href="#cite_note-68">[68]</a></li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Sonderfälle">Sonderfälle</h3></div>

Bei Käse wird der End-Score immer als N − P berechnet, egal, welchen Wert N hat.

<div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Zugesetzte_Fette">Zugesetzte Fette</h4></div>

Bei den zugesetzten Fetten, das sind zum Beispiel Öle oder Butter, muss die Spalte für gesättigte Fettsäuren wie folgt abgeändert werden:

<th>Punkte

</th>

<th>Verhältnis

Gesättigte Fettsäuren/

Gesamtfett

(%)

</th></tr>

<tr>

<td>0

</td>

<td>< 10

</td></tr>

<tr>

<td>1

</td>

<td>< 16

</td></tr>

<tr>

<td>2

</td>

<td>< 22

</td></tr>

<tr>

<td>3

</td>

<td>< 28

</td></tr>

<tr>

<td>4

</td>

<td>< 34

</td></tr>

<tr>

<td>5

</td>

<td>< 40

</td></tr>

<tr>

<td>6

</td>

<td>< 46

</td></tr>

<tr>

<td>7

</td>

<td>< 52

</td></tr>

<tr>

<td>8

</td>

<td>< 58

</td></tr>

<tr>

<td>9

</td>

<td>< 64

</td></tr>

<tr>

<td>10

</td>

<td>≥ 64

</td></tr></tbody></table>

Im Jahr 2022 empfahl der Aktualisierungsbericht des wissenschaftlichen Gremiums des Nutri-Score folgende Änderungen des Algorithmus in der Komponente „Fette, Öle, Nüsse und Samen“:

<ul><li>"Aufnahme von Nüssen und Samen in diese Kategorie auf der Grundlage ihrer ernährungsphysiologischen Zusammensetzung in Fetten</li>

<li>Eine geänderte Energiekomponente, die als Komponente „Energie aus gesättigten Fettsäuren“ mit einer Punkteskala von 120 kJ/Punkt festgelegt wird.</li>

<li>ein geänderter Schwellenwert für die Berücksichtigung von Proteinen, der auf 7 Punkte festgelegt wird</li>

<li>Eine geänderte Komponente „Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte“, wobei Öle aus Zutaten, die für diese Komponente in Frage kommen, ebenfalls berücksichtigt werden (z. B. Avocado und Oliven)</li>

<li>Ein geänderter endgültiger Schwellenwert zwischen A und B, der auf −6/−5 festgelegt wird."</li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Getränke">Getränke</h4></div>

Bei den Getränken werden die Spalten wie folgt abgeändert:

<th>Punkte

</th>

<th>Energiedichte

(kJ/100 g oder 100 ml)

</th>

<th>Zucker

(g/100 g oder 100 ml)

</th>

<th>Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Schalenfrüchte, Raps-, Walnuss- und Olivenöle

(%)

</th></tr>

<tr>

<td>0

</td>

<td>= 0

</td>

</td>

<td>≤ 40

</td></tr>

<tr>

<td>1

</td>

<td>≤ 30

</td>

<td>≤ 1,5

</td>

<td>

</td></tr>

<tr>

<td>2

</td>

<td>≤ 60

</td>

<td>≤ 3

</td>

<td>> 40

</td></tr>

<tr>

<td>3

</td>

<td>≤ 90

</td>

<td>≤ 4,5

</td>

<td>

</td></tr>

<tr>

<td>4

</td>

<td>≤ 120

</td>

<td>≤ 6

</td>

<td>> 60

</td></tr>

<tr>

<td>5

</td>

<td>≤ 150

</td>

<td>≤ 7,5

</td>

<td>

</td></tr>

<tr>

<td>6

</td>

<td>≤ 180

</td>

<td>≤ 9

</td>

<td>

</td></tr>

<tr>

<td>7

</td>

<td>≤ 210

</td>

<td>≤ 10,5

</td>

<td>

</td></tr>

<tr>

<td>8

</td>

<td>≤ 240

</td>

<td>≤ 12

</td>

<td>

</td></tr>

<tr>

<td>9

</td>

<td>≤ 270

</td>

<td>≤ 13,5

</td>

<td>

</td></tr>

<tr>

<td>10

</td>

<td>> 270

</td>

<td>> 13,5

</td>

<td>> 80

</td></tr></tbody></table>

<li id="cite_note-69"><a href="#cite_ref-69">↑</a> Ein Getränk kann nicht weniger als 0 Gramm Zucker enthalten. Darum wurde das ≤-Zeichen, das im Beleg<a href="#cite_note-faq-67">[67]</a> an dieser Stelle stand, durch ein Gleichheitszeichen ersetzt.

</li>

</ol>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Nutzungsregeln">Nutzungsregeln</h2></div>

Die Marke „Nutri-Score“ ist als <a href="Unionsmarke" title="Unionsmarke">Unionsmarke</a> der <a href="Agence_nationale_de_sant%C3%A9_publique" title="Agence nationale de santé publique">Agence nationale de santé publique</a> (Wort-<a href="#cite_note-70">[69]</a> und Bildformen<a href="#cite_note-71">[70]</a><a href="#cite_note-72">[71]</a><a href="#cite_note-73">[72]</a>) in allen <a href="Mitgliedstaaten_der_Europ%C3%A4ischen_Union" class="mw-redirect" title="Mitgliedstaaten der Europäischen Union">Mitgliedsstaaten der Europäischen Union</a> geschützt. Ihre Verwendung ist nicht verpflichtend, sondern freiwillig und bedarf einer Anmeldung bei der Agence nationale de santé publique. Sie hat einen Standard für die Verwendung des Nutri-Score-Logos erlassen. Nach der Anmeldung haben Unternehmen zwei Jahre Zeit, alle Produkte mit dem Nutri-Score auszuzeichnen, das heißt ohne Ausnahme für Produkte mit einem ungünstigen Nutri-Score-Wert.<a href="#cite_note-74">[73]</a>

Der Nutri-Score unterscheidet Lebensmittel nach den folgenden Kategorien<a href="#cite_note-75">[74]</a>:

<ol><li>Allgemeine Lebensmittel (inkl. Rotes Fleisch und Käse)</li>

<li>Fette, Öle, Nüsse und Saaten</li>

<li>Getränke</li></ol>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Bewertung_und_Kritik">Bewertung und Kritik</h2></div>

<a href="Feldstudie" title="Feldstudie">Wissenschaftliche Studien</a> zeigen, dass Nutri-Score im Vergleich zu anderen Nährwertkennzeichnungssystemen für Verbraucher leichter verständlich ist. Eine Studie des Centre de recherche pour l’étude et l’observation des conditions de vie (Forschungszentrum zur Untersuchung und Beobachtung der Lebensbedingungen) aus dem Jahr 2017 zeigte, dass die Mehrzahl der Befragten den Nutri-Score für leicht nachvollziehbar hielt.<a href="#cite_note-76">[75]</a> In Deutschland befürworteten in einer 2020 durchgeführten Umfrage 89 % der Verbraucher die Kennzeichnung mit dem Nutri-Score.<a href="#cite_note-77">[76]</a>

Die unabhängige französisch-belgische Prüforganisation Testachats / Testachats santé befürwortete generell den Nutri-Score, bemängelte aber die fehlende Berücksichtigung von Zusätzen wie <a href="S%C3%BC%C3%9Fstoff" title="Süßstoff">Süß-</a> und <a href="Farbstoffe" title="Farbstoffe">Farbstoffen</a> oder <a href="Konservierungsmittel" title="Konservierungsmittel">Konservierungsmitteln</a>.<a href="#cite_note-78">[77]</a> Ähnlich äußerte sich die deutsche Verbraucherzentrale Hamburg, die zusätzlich eine Beachtung der regionalen Herkunft oder des ökologischen Anbaus fordert. Der Nutri-Score sei daher zwar „ein gutes Hilfsmittel“, beantworte aber nicht alle Ernährungsfragen.<a href="#cite_note-:1-4">[4]</a>

Eine 2023 durchgeführte Studie der französischen Verbraucherschutzorganisation UFC-Que Choisir stellt fest, dass der Nutri-Score insbesondere in den Kategorien Müsliriegel, Spezial- und Feingebäck und Frühstücksflocken zu erheblich gesünderen Rezepturen geführt hat.<a href="#cite_note-79">[78]</a>

Der <a href="Lebensmittelverband_Deutschland" title="Lebensmittelverband Deutschland">Lebensmittelverband Deutschland</a> steht Systemen wie dem Nutri-Score ablehnend gegenüber,<a href="#cite_note-80">[79]</a> weil diese nicht ausreichend seien, und hat im April 2019 einen eigenen Vorschlag einer deutschen Nährwertkennzeichnung veröffentlicht.<a href="#cite_note-81">[80]</a><a href="#cite_note-82">[81]</a> Die französische <a href="Agence_nationale_de_s%C3%A9curit%C3%A9_sanitaire_de_l%E2%80%99alimentation%2C_de_l%E2%80%99environnement_et_du_travail" title="Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail">Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail</a> (Nationale Agentur für Gesundheitsschutz bei Lebensmitteln, in der Umwelt und am Arbeitsplatz) erkennt darüber hinaus keine ausreichende <a href="Empirische_Evidenz" title="Empirische Evidenz">Evidenz</a> für die Nährwertrelevanz von Nährwertinformationssystemen einschließlich des Nutri-Score.<a href="#cite_note-83">[82]</a> Dem halten Ärzte und andere Befürworter entgegen, der Konsum von fetthaltigen, salzigen, zuckerhaltigen und verarbeiteten Lebensmitteln könne das Krankheitsrisiko erhöhen.<a href="#cite_note-84">[83]</a>

Die Einordnung des Zuckergehalts wird als zu freizügig kritisiert. Vor allem bei Kinderprodukten sei das ein Problem. Als Referenzwert für Zucker sind 90 Gramm pro Tag angesetzt. Jedoch <a href="Zucker#Empfehlungen_zu_Maximalgrenzen" title="Zucker">empfiehlt die Weltgesundheitsorganisation (WHO)</a> maximal 50 Gramm<a href="#cite_note-85">[84]</a> und optimalerweise nur 25 Gramm.<a href="#cite_note-86">[85]</a>

Die Verwendung des Nutri-Score bei den Caffe Latte-Produkten von <a href="Emmi_AG" title="Emmi AG">Emmi</a> führte zu Kritik, da diese trotz des hohen Zuckergehalts mit einem grünen B ausgezeichnet wurden. Das <a href="Bundesamt_f%C3%BCr_Lebensmittelsicherheit_und_Veterin%C3%A4rwesen" title="Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen">BLV</a> suche nach einer Lösung.<a href="#cite_note-87">[86]</a>

Die Verrechnung gesunder und ungesunder Inhaltsstoffe kann dazu führen, dass Hersteller den Nutri-Score ihrer Produkte verbessern, indem sie z. B. zu besonders zuckerhaltigen Produkten Proteine oder lösliche Ballaststoffe hinzufügen, welche die negative Auswirkung des Zuckers auf den Nutri-Score rechnerisch reduzieren.

Auch gehen Hersteller bei der Ermittlung des Nutri-Scores teilweise nicht vom eigentlichen, von ihnen vertriebenen Produkt (z. B. <a href="Kakao" title="Kakao">Kakaopulver</a>), sondern von dem vom Verbraucher fertig zubereiteten Produkt (Kakao) aus und rechnen dadurch die günstige Auswirkung der vom Verbraucher hinzugefügten <a href="Milch" title="Milch">Milch</a> ihrem eigenen Produkt zu. Unterstellt der Hersteller dabei, dass der Verbraucher das Endprodukt besonders „günstig“ zubereitet – etwa, indem er nur eine geringe Menge des Kakaopulvers verwendet und dem Pulver fettarme Milch hinzufügt –, führt dies zu einer zusätzlichen Verzerrung. Verwendet der Verbraucher bei der Zubereitung des Kakaos tatsächlich mehr Kakaopulver und/oder Milch mit einem höheren Fettanteil als vom Hersteller unterstellt, ist der von dem Hersteller behauptete Nutri-Score für das Endprodukt nicht mehr zu erreichen.<a href="#cite_note-88">[87]</a> Der Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen wird bei der Bewertung nicht berücksichtigt. Zwar wirkt es sich positiv auf den Nutri-Score aus, wenn Obst und Gemüse enthalten sind. In Fertigprodukten sind Gemüse und Früchte aber oft so stark verarbeitet, dass viele Vitamine verloren gehen. Verschiedene Produktgruppen wie Joghurt und Müsli anhand des Nutri-Scores miteinander zu vergleichen ist hingegen nicht sinnvoll.<a href="#cite_note-89">[88]</a>

Das deutsche <a href="Bundesministerium_f%C3%BCr_Ern%C3%A4hrung_und_Landwirtschaft" class="mw-redirect" title="Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft">Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft</a> spricht sich für eine EU-weite Einführung des Nutri-Score aus und stößt damit auf Kritik in einzelnen EU-Staaten.<a href="#cite_note-90">[89]</a>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2></div>

<ul><li>Manon Egnell, Pauline Ducrot, Mathilde Touvier, Benjamin Allès, Serge Hercberg, Emmanuelle Kesse-Guyot, Chantal Julia: <cite class="lang" lang="en" dir="auto" style="font-style:italic">Objective Understanding of Nutri-Score Front-Of-Package Nutrition Label According to Individual Characteristics of Subjects: Comparisons with Other Format Labels</cite>. In: <cite class="lang" lang="en" dir="auto" style="font-style:italic">Plos One</cite>. Public Library of Science, 23. August 2018, <a href="Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1371/journal.pone.0202095">10.1371/journal.pone.0202095</a> (englisch).<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Nutri-Score&rft.atitle=Objective+Understanding+of+Nutri-Score+Front-Of-Package+Nutrition+Label+According+to+Individual+Characteristics+of+Subjects%3A+Comparisons+with+Other+Format+Labels&rft.au=Manon+Egnell%2C+Pauline+Ducrot%2C+Mathilde+Touvier%2C+...&rft.btitle=Plos+One&rft.date=2018-08-23&rft.doi=10.1371%2Fjournal.pone.0202095&rft.genre=book&rft.pub=Public+Library+of+Science" style="display:none"> </li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Siehe_auch">Siehe auch</h2></div>

<ul><li><a href="N%C3%A4hrwerttabelle" title="Nährwerttabelle">Nährwerttabelle</a></li>

<li><a href="Bundeslebensmittelschl%C3%BCssel" title="Bundeslebensmittelschlüssel">Bundeslebensmittelschlüssel</a></li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>

<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><div class="noresize noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"></div><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Nutri-Score?uselang=de">Commons: Nutri-Score</a> – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien</div>

<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><a href="https://de.wiktionary.org/wiki/Nutri-Score" class="extiw external" title="wikt:Nutri-Score">Wiktionary: Nutri-Score</a> – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen</div>

<ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://portal.dnb.de/opac.htm?method=simpleSearch&query=1224687264">Literatur von und über Nutri-Score</a> im Katalog der <a href="Deutsche_Nationalbibliothek" title="Deutsche Nationalbibliothek">Deutschen Nationalbibliothek</a></li>

<li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://solidarites-sante.gouv.fr/prevention-en-sante/preserver-sa-sante/nutrition/article/articles-scientifiques-et-documents-publies-relatifs-au-nutri-score">Überblick wissenschaftlicher Artikel</a> zum Nutri-Score des Französischen Gesundheitsministeriums</li>

<li>Offizielle Informationen

<ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.blv.admin.ch/blv/de/home/lebensmittel-und-ernaehrung/ernaehrung/nutri-score.html">Nutri-Score</a> – Informationen des schweizerischen <a href="Bundesamt_f%C3%BCr_Lebensmittelsicherheit_und_Veterin%C3%A4rwesen" title="Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen">Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen</a></li>

<li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.santepubliquefrance.fr/Sante-publique-France/Nutri-Score">Übersicht zum Nutri-Score</a>, <a href="Agence_nationale_de_sant%C3%A9_publique" title="Agence nationale de santé publique">Agence nationale de santé publique</a> (französisch und englisch)</li>

<li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.bmel.de/SharedDocs/Downloads/DE/_Ernaehrung/Lebensmittel-Kennzeichnung/faq-nutri-score-markeninhaberin-dt-uebersetzung.html">Der Nutri-Score: Fragen und Antworten wissenschaftlicher und technischer Art.</a> <a href="Bundesministerium_f%C3%BCr_Ern%C3%A4hrung_und_Landwirtschaft" class="mw-redirect" title="Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft">Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft</a>, 3. März 2021; abgerufen am 6. Juni 2021.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Der+Nutri-Score%3A+Fragen+und+Antworten+wissenschaftlicher+und+technischer+Art&rft.description=Der+Nutri-Score%3A+Fragen+und+Antworten+wissenschaftlicher+und+technischer+Art&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.bmel.de%2FSharedDocs%2FDownloads%2FDE%2F_Ernaehrung%2FLebensmittel-Kennzeichnung%2Ffaq-nutri-score-markeninhaberin-dt-uebersetzung.html&rft.publisher=%5B%5BBundesministerium+f%C3%BCr+Ern%C3%A4hrung+und+Landwirtschaft%5D%5D&rft.date=2021-03-03">  (<a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.bmel.de/SharedDocs/Downloads/DE/_Ernaehrung/Lebensmittel-Kennzeichnung/faq-nutri-score-markeninhaberin-dt-uebersetzung.pdf?__blob=publicationFile&v=7">Direktlink zum PDF</a>). Übersetzung. Original: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.santepubliquefrance.fr/content/download/150263/file/QR%20scientifique%20et%20technique_EN_271020.pdf">Nutri-Score Frequently Asked Questions.</a> (PDF) Agence nationale de santé publique, 3. März 2021; abgerufen am 6. Juni 2021 (englisch).<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Nutri-Score+Frequently+Asked+Questions&rft.description=Nutri-Score+Frequently+Asked+Questions&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.santepubliquefrance.fr%2Fcontent%2Fdownload%2F150263%2Ffile%2FQR%2520scientifique%2520et%2520technique_EN_271020.pdf&rft.publisher=Agence+nationale+de+sant%C3%A9+publique&rft.date=2021-03-03&rft.language=en"> </li>

<li>Informationen zum graphischen Design: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.santepubliquefrance.fr/media/files/02-determinants-de-sante/nutrition-et-activite-physique/nutri-score/annexe2-charte-graphique-en">Graphic Charter</a> (PDF; 1,1 MB), Agence nationale de santé publique</li></ul></li>

<li>Berechnungshilfen

<ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.vzhh.de/sites/default/files/medien/134/dokumente/2019-10_Verbraucherzentrale-Hamburg_Fragen-und-Antworten-zum-Nutri-Score.pdf">Wie wird der Nutri-Score berechnet?</a> in FAQ zum Nutri-Score, Verbraucherzentrale Hamburg, Oktober 2019</li>

<li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.ladr-lebensmittel.de/service/rechner/nutriscore">Online-Rechner für den Nutri-Score aus Nährwertangaben</a>, ladr-lebensmittel.de</li></ul></li>

<li>Berichterstattung

<ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.youtube.com/watch?v=Uq-RrwALZA4">Debatte um Lebensmittelampel Nutri-Score</a> vor Einführung des Nutri-Score in Deutschland, Video der <a href="ARD" title="ARD">ARD</a>-<a href="Tagesschau_(Marke)#Social-Media-Auftritte" title="Tagesschau (Marke)">Tagesschau</a> vom 22. Juli 2019 auf <a href="YouTube" title="YouTube">YouTube</a></li>

<li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.youtube.com/watch?v=JC1hO6XQ5Fw">Zucker, Salz und Fette: Lebensmittelampel Nutri Score</a>, <a href="SWR" class="mw-redirect" title="SWR">SWR</a>-Fernsehsendung <a href="Marktcheck" title="Marktcheck">Marktcheck</a> vom 21. Mai 2019</li></ul></li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>

<li id="cite_note-1"><a href="#cite_ref-1">↑</a> <cite style="font-style:italic">Jetzt kommt Frankreichs Fünf-Farben-Ampel für Lebensmittel</cite>. In: <cite style="font-style:italic">Die Welt</cite>. 7. Januar 2019, S. 10.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Nutri-Score&rft.atitle=Jetzt+kommt+Frankreichs+F%C3%BCnf-Farben-Ampel+f%C3%BCr+Lebensmittel&rft.btitle=Die+Welt&rft.date=2019-01-07&rft.genre=book&rft.pages=10" style="display:none">

</li>

<li id="cite_note-2"><a href="#cite_ref-2">↑</a> Karin Finkenzeller: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.wiwo.de/unternehmen/handel/lebensmittel-kennzeichnung-was-der-nutri-score-wirklich-bringt/24060364.html">Lebensmittel-Kennzeichnung: Was der Nutri-Score wirklich bringt.</a> In: WirtschaftsWoche. 5. März 2019, abgerufen am 8. April 2019.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Lebensmittel-Kennzeichnung%3A+Was+der+Nutri-Score+wirklich+bringt&rft.description=Lebensmittel-Kennzeichnung%3A+Was+der+Nutri-Score+wirklich+bringt&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.wiwo.de%2Funternehmen%2Fhandel%2Flebensmittel-kennzeichnung-was-der-nutri-score-wirklich-bringt%2F24060364.html&rft.creator=Karin+Finkenzeller&rft.date=2019-03-05">

</li>

<li id="cite_note-3"><a href="#cite_ref-3">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.test.de/Lebensmittelkennzeichnung-Mit-Signalfarben-bewusst-einkaufen-5461113-0/">Lebensmittelkennzeichnung – Mit Signalfarben bewusst einkaufen.</a> Stiftung Warentest, 28. Mai 2019, abgerufen am 31. Mai 2019.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Lebensmittelkennzeichnung+%E2%80%93+Mit+Signalfarben+bewusst+einkaufen&rft.description=Lebensmittelkennzeichnung+%E2%80%93+Mit+Signalfarben+bewusst+einkaufen&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.test.de%2FLebensmittelkennzeichnung-Mit-Signalfarben-bewusst-einkaufen-5461113-0%2F&rft.publisher=Stiftung+Warentest&rft.date=2019-05-28">

</li>

<li id="cite_note-:1-4">↑ <a href="#cite_ref-:1_4-0">a</a> <a href="#cite_ref-:1_4-1">b</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.vzhh.de/themen/lebensmittel-ernaehrung/naehrwertampel-was-kann-der-neue-nutri-score-was-nicht">Nährwertampel: Was kann der neue Nutri-Score und was nicht?</a> Verbraucherzentrale Hamburg, 4. April 2019, abgerufen am 8. April 2019.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=N%C3%A4hrwertampel%3A+Was+kann+der+neue+Nutri-Score+und+was+nicht%3F&rft.description=N%C3%A4hrwertampel%3A+Was+kann+der+neue+Nutri-Score+und+was+nicht%3F&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.vzhh.de%2Fthemen%2Flebensmittel-ernaehrung%2Fnaehrwertampel-was-kann-der-neue-nutri-score-was-nicht&rft.publisher=Verbraucherzentrale+Hamburg&rft.date=2019-04-04">

</li>

<li id="cite_note-5"><a href="#cite_ref-5">↑</a> <cite style="font-style:italic">Nährwert-Ampel mit fünf Farben</cite>. In: <cite style="font-style:italic">Die Tageszeitung</cite>. 7. Januar 2019, S. 9.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Nutri-Score&rft.atitle=N%C3%A4hrwert-Ampel+mit+f%C3%BCnf+Farben&rft.btitle=Die+Tageszeitung&rft.date=2019-01-07&rft.genre=book&rft.pages=9" style="display:none">

</li>

<li id="cite_note-6"><a href="#cite_ref-6">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.aerzteblatt.de/nachrichten/97987/Nutriscore-sorgt-fuer-gesuendere-Kaufentscheidung-als-Ampelkennzeichnung">Nutriscore sorgt für gesündere Kaufentscheidung als Ampelkennzeichnung.</a> In: Deutsches Ärzteblatt. 21. September 2018, abgerufen am 8. April 2019.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Nutriscore+sorgt+f%C3%BCr+ges%C3%BCndere+Kaufentscheidung+als+Ampelkennzeichnung&rft.description=Nutriscore+sorgt+f%C3%BCr+ges%C3%BCndere+Kaufentscheidung+als+Ampelkennzeichnung&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.aerzteblatt.de%2Fnachrichten%2F97987%2FNutriscore-sorgt-fuer-gesuendere-Kaufentscheidung-als-Ampelkennzeichnung&rft.date=2018-09-21">

</li>

<li id="cite_note-7"><a href="#cite_ref-7">↑</a> Andreas Albert, Nicolai Kwasniewski: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.spiegel.de/wirtschaft/service/nutri-score-gute-pizza-schlechte-pizza-a-1258731.html">Lebensmittelkennzeichnung: Zwei Fertigpizzas, ganz unterschiedliche Noten.</a> In: Spiegel Online. 20. März 2019, abgerufen am 8. April 2019.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Lebensmittelkennzeichnung%3A+Zwei+Fertigpizzas%2C+ganz+unterschiedliche+Noten&rft.description=Lebensmittelkennzeichnung%3A+Zwei+Fertigpizzas%2C+ganz+unterschiedliche+Noten&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.spiegel.de%2Fwirtschaft%2Fservice%2Fnutri-score-gute-pizza-schlechte-pizza-a-1258731.html&rft.creator=Andreas+Albert%2C+Nicolai+Kwasniewski&rft.date=2019-03-20">

</li>

<li id="cite_note-8"><a href="#cite_ref-8">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.bmel.de/DE/themen/ernaehrung/lebensmittel-kennzeichnung/freiwillige-angaben-und-label/nutri-score/nutri-score-erklaert-verbraucherinfo.html">Nutri-Score einfach erklärt: Informationen für den Einkauf.</a> Abgerufen am 21. Januar 2021.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Nutri-Score+einfach+erkl%C3%A4rt%3A+Informationen+f%C3%BCr+den+Einkauf&rft.description=Nutri-Score+einfach+erkl%C3%A4rt%3A+Informationen+f%C3%BCr+den+Einkauf&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.bmel.de%2FDE%2Fthemen%2Fernaehrung%2Flebensmittel-kennzeichnung%2Ffreiwillige-angaben-und-label%2Fnutri-score%2Fnutri-score-erklaert-verbraucherinfo.html&rft.language=de">

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<li id="cite_note-9"><a href="#cite_ref-9">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.vzbv.de/pressemitteilung/europaeische-buergerinitiative-fordert-nutri-score">Europäische Bürgerinitiative fordert Nutri-Score.</a> Verbraucherzentrale Bundesverband, 20. Mai 2019, abgerufen am 13. Juni 2019.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Europ%C3%A4ische+B%C3%BCrgerinitiative+fordert+Nutri-Score&rft.description=Europ%C3%A4ische+B%C3%BCrgerinitiative+fordert+Nutri-Score&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.vzbv.de%2Fpressemitteilung%2Feuropaeische-buergerinitiative-fordert-nutri-score&rft.publisher=Verbraucherzentrale+Bundesverband&rft.date=2019-05-20">

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<li id="cite_note-10"><a href="#cite_ref-10">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.aerztezeitung.de/medizin/fachbereiche/ernaehrungsmedizin/article/988109/lebensmittelampel-foodwatch-findet-nutri-score-knorke.html">Lebensmittelampel: Foodwatch findet Nutri-Score knorke.</a> In: Ärzte Zeitung. 15. Mai 2019, abgerufen am 13. Juni 2019.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Lebensmittelampel%3A+Foodwatch+findet+Nutri-Score+knorke&rft.description=Lebensmittelampel%3A+Foodwatch+findet+Nutri-Score+knorke&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.aerztezeitung.de%2Fmedizin%2Ffachbereiche%2Fernaehrungsmedizin%2Farticle%2F988109%2Flebensmittelampel-foodwatch-findet-nutri-score-knorke.html&rft.date=2019-05-15">

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<li id="cite_note-11"><a href="#cite_ref-11">↑</a> Ministère de la Santé et de la Prévention, Ministère de la Santé et de la Prévention: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://solidarites-sante.gouv.fr/prevention-en-sante/preserver-sa-sante/nutrition/nutri-score/article/nutri-score-un-etiquetage-nutritionnel-pour-favoriser-une-alimentation">Nutri-Score : un étiquetage nutritionnel pour favoriser une alimentation équilibrée.</a> 20. Juli 2022, abgerufen am 20. Juli 2022 (französisch).<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Nutri-Score+%3A+un+%C3%A9tiquetage+nutritionnel+pour+favoriser+une+alimentation+%C3%A9quilibr%C3%A9e&rft.description=Nutri-Score+%3A+un+%C3%A9tiquetage+nutritionnel+pour+favoriser+une+alimentation+%C3%A9quilibr%C3%A9e&rft.identifier=https%3A%2F%2Fsolidarites-sante.gouv.fr%2Fprevention-en-sante%2Fpreserver-sa-sante%2Fnutrition%2Fnutri-score%2Farticle%2Fnutri-score-un-etiquetage-nutritionnel-pour-favoriser-une-alimentation&rft.creator=Minist%C3%A8re+de+la+Sant%C3%A9+et+de+la+Pr%C3%A9vention%2C+Minist%C3%A8re+de+la+Sant%C3%A9+et+de+la+Pr%C3%A9vention&rft.date=2022-07-20&rft.language=fr">

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<li id="cite_note-:0-12">↑ <a href="#cite_ref-:0_12-0">a</a> <a href="#cite_ref-:0_12-1">b</a> <a href="#cite_ref-:0_12-2">c</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.santepubliquefrance.fr/Sante-publique-France/Nutri-Score">Nutri-Score.</a> Santé publique France, 20. März 2019, abgerufen am 8. April 2019 (französisch).<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Nutri-Score&rft.description=Nutri-Score&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.santepubliquefrance.fr%2FSante-publique-France%2FNutri-Score&rft.publisher=Sant%C3%A9+publique+France&rft.date=2019-03-20&rft.language=fr">

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<li id="cite_note-13"><a href="#cite_ref-13">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20220814012955/https://www.tk-report.de/2019/02/auch-bofrost-setzt-auf-nutri-score/">Auch Bofrost setzt auf Nutri-Score.</a> In: tk-report. Februar 2019, archiviert vom <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r250917974">

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<li id="cite_note-14"><a href="#cite_ref-14">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20221004012933/https://www.tk-report.de/2019/04/mccain-fuehrt-nutri-score-ein/">McCain führt Nutri-Score ein.</a> In: tk-report. April 2019, archiviert vom <a class="external text" href="https://redirecter.toolforge.org/?url=https%3A%2F%2Fwww.tk-report.de%2F2019%2F04%2Fmccain-fuehrt-nutri-score-ein%2F">Original</a> (nicht mehr online verfügbar) am 4. Oktober 2022; abgerufen am 18. Juni 2019.  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.<a rel="nofollow" class="external text" href="http://IABotmemento.invalid/https://www.tk-report.de/2019/04/mccain-fuehrt-nutri-score-ein/">@1</a><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.tk-report.de/2019/04/mccain-fuehrt-nutri-score-ein/">@2</a>Vorlage:Webachiv/IABot/www.tk-report.de<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=McCain+f%C3%BChrt+Nutri-Score+ein&rft.description=McCain+f%C3%BChrt+Nutri-Score+ein&rft.identifier=https%3A%2F%2Fweb.archive.org%2Fweb%2F20221004012933%2Fhttps%3A%2F%2Fwww.tk-report.de%2F2019%2F04%2Fmccain-fuehrt-nutri-score-ein%2F&rft.date=2019-04&rft.source=https://www.tk-report.de/2019/04/mccain-fuehrt-nutri-score-ein/">

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<li id="cite_note-15"><a href="#cite_ref-15">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://lebensmittelpraxis.de/industrie-aktuell/23733-mestemacher-backwarenunternehmen-setzt-auf-nutri-score-2019-01-25-12-10-54.html">Backwarenunternehmen setzt auf Nutri-Score.</a> In: Lebensmittel Praxis. 25. Januar 2019, abgerufen am 19. Juni 2019.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Backwarenunternehmen+setzt+auf+Nutri-Score&rft.description=Backwarenunternehmen+setzt+auf+Nutri-Score&rft.identifier=https%3A%2F%2Flebensmittelpraxis.de%2Findustrie-aktuell%2F23733-mestemacher-backwarenunternehmen-setzt-auf-nutri-score-2019-01-25-12-10-54.html&rft.date=2019-01-25">

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<li id="cite_note-16"><a href="#cite_ref-16">↑</a> Anja Nehls: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.deutschlandfunk.de/naehrwertkennzeichnung-nutri-score-erste-deutsche.697.de.html?dram:article_id=440728">Nährwertkennzeichnung Nutri Score – Erste deutsche Hersteller nutzen die Lebensmittelampel.</a> In: Deutschlandfunk. 11. Februar 2019, abgerufen am 8. April 2019.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=N%C3%A4hrwertkennzeichnung+Nutri+Score+%E2%80%93+Erste+deutsche+Hersteller+nutzen+die+Lebensmittelampel&rft.description=N%C3%A4hrwertkennzeichnung+Nutri+Score+%E2%80%93+Erste+deutsche+Hersteller+nutzen+die+Lebensmittelampel&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.deutschlandfunk.de%2Fnaehrwertkennzeichnung-nutri-score-erste-deutsche.697.de.html%3Fdram%3Aarticle_id%3D440728&rft.creator=Anja+Nehls&rft.date=2019-02-11">

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<li id="cite_note-17"><a href="#cite_ref-17">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.lebensmittelklarheit.de/kurzmeldungen/der-nutri-score-kommt-gesetz-zur-einfuehrung-tritt-im-november-kraft">Der Nutri-Score kommt: Gesetz zur Einführung tritt im November in Kraft.</a> <a href="Lebensmittelklarheit.de" title="Lebensmittelklarheit.de">Lebensmittelklarheit.de</a>, 14. Oktober 2020, abgerufen am 17. Oktober 2020.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Der+Nutri-Score+kommt%3A+Gesetz+zur+Einf%C3%BChrung+tritt+im+November+in+Kraft&rft.description=Der+Nutri-Score+kommt%3A+Gesetz+zur+Einf%C3%BChrung+tritt+im+November+in+Kraft&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.lebensmittelklarheit.de%2Fkurzmeldungen%2Fder-nutri-score-kommt-gesetz-zur-einfuehrung-tritt-im-november-kraft&rft.publisher=%5B%5BLebensmittelklarheit.de%5D%5D&rft.date=2020-10-14&rft.language=de">

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<li id="cite_note-18"><a href="#cite_ref-18">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.bundesrat.de/DE/plenum/bundesrat-kompakt/20/994/35.html#top-35">Nutri-Score.</a> <a href="Bundesrat_(Deutschland)" title="Bundesrat (Deutschland)">Bundesrat</a>, 9. Oktober 2020, abgerufen am 17. Oktober 2020.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Nutri-Score&rft.description=Nutri-Score&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.bundesrat.de%2FDE%2Fplenum%2Fbundesrat-kompakt%2F20%2F994%2F35.html%23top-35&rft.publisher=%5B%5BBundesrat+%28Deutschland%29%7CBundesrat%5D%5D&rft.date=2020-10-09&rft.language=de">

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<li id="cite_note-19"><a href="#cite_ref-19">↑</a> Michael Gassmann, Hallo Süße! In: <a href="Welt_am_Sonntag" title="Welt am Sonntag">Welt am Sonntag</a>. 24. Oktober 2021.

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<li id="cite_note-20"><a href="#cite_ref-20">↑</a> Peter Fritsche: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.srf.ch/sendungen/kassensturz-espresso/espresso/umstrittene-lebensmittel-ampel-die-migros-serviert-den-nutri-score-ab-andere-bauen-ihn-aus">Die Migros serviert den Nutri-Score ab – andere bauen ihn aus.</a> Als erste Schweizer Grossverteilerin verabschiedet sich die Migros vom Nutri-Score auf ihren eigenen Produkten. In: srf.ch. 22. Mai 2024, abgerufen am 27. Mai 2024.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Die+Migros+serviert+den+Nutri-Score+ab+%E2%80%93+andere+bauen+ihn+aus&rft.description=Die+Migros+serviert+den+Nutri-Score+ab+%E2%80%93+andere+bauen+ihn+aus&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.srf.ch%2Fsendungen%2Fkassensturz-espresso%2Fespresso%2Fumstrittene-lebensmittel-ampel-die-migros-serviert-den-nutri-score-ab-andere-bauen-ihn-aus&rft.creator=Peter+Fritsche&rft.date=2024-05-22&rft.language=de">

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<li id="cite_note-21"><a href="#cite_ref-21">↑</a> Keystone SDA – Schweizerische Depeschenagentur: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.blick.ch/wirtschaft/nahrungsmittel-auch-emmi-zieht-nutri-score-den-stecker-id19771441.html">Auch Emmi zieht Nutri-Score den Stecker.</a> In: blick.ch. 24. Mai 2024, abgerufen am 27. Mai 2024.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Auch+Emmi+zieht+Nutri-Score+den+Stecker&rft.description=Auch+Emmi+zieht+Nutri-Score+den+Stecker&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.blick.ch%2Fwirtschaft%2Fnahrungsmittel-auch-emmi-zieht-nutri-score-den-stecker-id19771441.html&rft.creator=Keystone+SDA+%E2%80%93+Schweizerische+Depeschenagentur&rft.date=2024-05-24&rft.language=de">

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<li id="cite_note-22"><a href="#cite_ref-22">↑</a> Jean-Claude Raemy: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.blick.ch/wirtschaft/herber-daempfer-migros-beerdigt-nutri-score-gibt-die-schweiz-die-lebensmittelampel-bald-auf-id19761149.html">Herber Dämpfer – Migros beerdigt Nutri-Score.</a> Gibt die Schweiz die Lebensmittelampel bald auf? In: blick.ch. 21. Mai 2024, abgerufen am 27. Mai 2024.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Herber+D%C3%A4mpfer+%E2%80%93+Migros+beerdigt+Nutri-Score&rft.description=Herber+D%C3%A4mpfer+%E2%80%93+Migros+beerdigt+Nutri-Score&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.blick.ch%2Fwirtschaft%2Fherber-daempfer-migros-beerdigt-nutri-score-gibt-die-schweiz-die-lebensmittelampel-bald-auf-id19761149.html&rft.creator=Jean-Claude+Raemy&rft.date=2024-05-21&rft.language=de">

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<li id="cite_note-23"><a href="#cite_ref-23">↑</a> Blick: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.blick.ch/wirtschaft/verwirrend-fuer-kunden-danone-entfernt-nutri-score-von-seinen-trinkbaren-produkten-id20109643.html">Danone entfernt Nutri-Score von seinen trinkbaren Produkten.</a> «Verwirrend für Kunden». In: blick.ch. 5. September 2024, abgerufen am 7. September 2024.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Danone+entfernt+Nutri-Score+von+seinen+trinkbaren+Produkten&rft.description=Danone+entfernt+Nutri-Score+von+seinen+trinkbaren+Produkten&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.blick.ch%2Fwirtschaft%2Fverwirrend-fuer-kunden-danone-entfernt-nutri-score-von-seinen-trinkbaren-produkten-id20109643.html&rft.creator=Blick&rft.date=2024-09-05&rft.language=de">

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<li id="cite_note-24"><a href="#cite_ref-24">↑</a> Chantal Julia, Serge Hercberg: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.ernaehrungs-umschau.de/print-artikel/13-12-2017-nutri-score-effektivitaet-der-in-frankreich-eingefuehrten-naehrwertkennzeichnung/">Nutri-Score: Effektivität der in Frankreich eingeführten Nährwertkennzeichnung.</a> In: Ernährungs Umschau. Deutsche Gesellschaft für Ernährung, 13. Dezember 2017, abgerufen am 8. April 2019.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Nutri-Score%3A+Effektivit%C3%A4t+der+in+Frankreich+eingef%C3%BChrten+N%C3%A4hrwertkennzeichnung&rft.description=Nutri-Score%3A+Effektivit%C3%A4t+der+in+Frankreich+eingef%C3%BChrten+N%C3%A4hrwertkennzeichnung&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.ernaehrungs-umschau.de%2Fprint-artikel%2F13-12-2017-nutri-score-effektivitaet-der-in-frankreich-eingefuehrten-naehrwertkennzeichnung%2F&rft.creator=Chantal+Julia%2C+Serge+Hercberg&rft.publisher=Deutsche+Gesellschaft+f%C3%BCr+Ern%C3%A4hrung&rft.date=2017-12-13">

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<li id="cite_note-25"><a href="#cite_ref-25">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://de.ambafrance.org/Franzosisches-Gesundheitsgesetz-starkt-Pravention-und-Patientenrechte">Französisches Gesundheitsgesetz stärkt Prävention und Patientenrechte.</a> Französische Botschaft in Berlin, 12. März 2019, abgerufen am 8. April 2019.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Franz%C3%B6sisches+Gesundheitsgesetz+st%C3%A4rkt+Pr%C3%A4vention+und+Patientenrechte&rft.description=Franz%C3%B6sisches+Gesundheitsgesetz+st%C3%A4rkt+Pr%C3%A4vention+und+Patientenrechte&rft.identifier=https%3A%2F%2Fde.ambafrance.org%2FFranzosisches-Gesundheitsgesetz-starkt-Pravention-und-Patientenrechte&rft.publisher=Franz%C3%B6sische+Botschaft+in+Berlin&rft.date=2019-03-12">

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<li id="cite_note-26"><a href="#cite_ref-26">↑</a> Pascale Santi: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.lemonde.fr/sciences/article/2015/12/14/nutrition-cinq-couleurs-dans-le-panier-de-courses_4831869_1650684.html">Nutrition: cinq couleurs dans le panier de courses.</a> In: Le Monde. 11. Dezember 2015, abgerufen am 8. April 2019 (französisch).<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Nutrition%3A+cinq+couleurs+dans+le+panier+de+courses&rft.description=Nutrition%3A+cinq+couleurs+dans+le+panier+de+courses&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.lemonde.fr%2Fsciences%2Farticle%2F2015%2F12%2F14%2Fnutrition-cinq-couleurs-dans-le-panier-de-courses_4831869_1650684.html&rft.creator=Pascale+Santi&rft.date=2015-12-11&rft.language=fr">

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<li id="cite_note-27"><a href="#cite_ref-27">↑</a> Elsa Mari, Florence Méréo: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.leparisien.fr/societe/marisol-touraine-annonce-pour-avril-le-logo-qui-classe-les-aliments-par-couleur-15-03-2017-6762966.php">Marisol Touraine dévoile le nouveau logo nutritionnel.</a> In: Le Parisien. 15. März 2017, abgerufen am 8. April 2019 (französisch).<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Marisol+Touraine+d%C3%A9voile+le+nouveau+logo+nutritionnel&rft.description=Marisol+Touraine+d%C3%A9voile+le+nouveau+logo+nutritionnel&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.leparisien.fr%2Fsociete%2Fmarisol-touraine-annonce-pour-avril-le-logo-qui-classe-les-aliments-par-couleur-15-03-2017-6762966.php&rft.creator=Elsa+Mari%2C+Florence+M%C3%A9r%C3%A9o&rft.date=2017-03-15&rft.language=fr">

</li>

<li id="cite_note-28"><a href="#cite_ref-28">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://solidarites-sante.gouv.fr/IMG/pdf/20170425_rapport_etiquetage_nutritionnel.pdf">Rapport du comité de pilotage de l’évaluation en conditions réelles d’achat.</a> (PDF; 573 kB) Ministère des Solidarités et de la Santé, 25. April 2017, abgerufen am 8. April 2019 (französisch).<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Rapport+du+comit%C3%A9+de+pilotage+de+l%E2%80%99%C3%A9valuation+en+conditions+r%C3%A9elles+d%E2%80%99achat&rft.description=Rapport+du+comit%C3%A9+de+pilotage+de+l%E2%80%99%C3%A9valuation+en+conditions+r%C3%A9elles+d%E2%80%99achat&rft.identifier=https%3A%2F%2Fsolidarites-sante.gouv.fr%2FIMG%2Fpdf%2F20170425_rapport_etiquetage_nutritionnel.pdf&rft.publisher=Minist%C3%A8re+des+Solidarit%C3%A9s+et+de+la+Sant%C3%A9&rft.date=2017-04-25&rft.language=fr">

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<li id="cite_note-29"><a href="#cite_ref-29">↑</a> Veronika Scheidl: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.br.de/br-fernsehen/sendungen/gesundheit/themenuebersicht/ernaehrung/lebensmittel-ampel-nutri-score100.html">Lebensmittel-Ampel: Kommt der umstrittene Nutri-Score?</a> In: BR. 21. Januar 2019, abgerufen am 8. April 2019.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Lebensmittel-Ampel%3A+Kommt+der+umstrittene+Nutri-Score%3F&rft.description=Lebensmittel-Ampel%3A+Kommt+der+umstrittene+Nutri-Score%3F&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.br.de%2Fbr-fernsehen%2Fsendungen%2Fgesundheit%2Fthemenuebersicht%2Fernaehrung%2Flebensmittel-ampel-nutri-score100.html&rft.creator=Veronika+Scheidl&rft.date=2019-01-21">

</li>

<li id="cite_note-30"><a href="#cite_ref-30">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.foodwatch.org/fileadmin/-DE/Themen/Ampel/Dokumente/interview_Hercberg__LMZ_.pdf">„Es ist nicht verboten, Lebensmittel mit einem roten E zu essen“.</a> (PDF; 627 kB) Drei Fragen an Serge Hercberg, den Erfinder des Nutri-Score. In: Foodwatch. 19. März 2019, abgerufen am 27. Juni 2019.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=%E2%80%9EEs+ist+nicht+verboten%2C+Lebensmittel+mit+einem+roten+E+zu+essen%E2%80%9C&rft.description=%E2%80%9EEs+ist+nicht+verboten%2C+Lebensmittel+mit+einem+roten+E+zu+essen%E2%80%9C&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.foodwatch.org%2Ffileadmin%2F-DE%2FThemen%2FAmpel%2FDokumente%2Finterview_Hercberg__LMZ_.pdf&rft.date=2019-03-19&rft.language=de">

</li>

<li id="cite_note-31"><a href="#cite_ref-31">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://lebensmittelpraxis.de/industrie-aktuell/23023-iglo-deklaration-mit-nutri-score-2018-11-15-11-38-51.html">Iglo: Deklaration mit Nutri-Score.</a> In: Lebensmittel Praxis. 15. November 2018, abgerufen am 8. April 2019.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Iglo%3A+Deklaration+mit+Nutri-Score&rft.description=Iglo%3A+Deklaration+mit+Nutri-Score&rft.identifier=https%3A%2F%2Flebensmittelpraxis.de%2Findustrie-aktuell%2F23023-iglo-deklaration-mit-nutri-score-2018-11-15-11-38-51.html&rft.date=2018-11-15">

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<li id="cite_note-32"><a href="#cite_ref-32">↑</a> Jacky Durand: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.liberation.fr/france/2017/03/15/nutri-score-obligera-les-industriels-a-revoir-leurs-recettes_1555996">«Nutri-Score obligera les industriels à revoir leurs recettes».</a> Interview. In: Libération. 15. März 2017, abgerufen am 8. April 2019 (französisch).<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=%C2%ABNutri-Score+obligera+les+industriels+%C3%A0+revoir+leurs+recettes%C2%BB&rft.description=%C2%ABNutri-Score+obligera+les+industriels+%C3%A0+revoir+leurs+recettes%C2%BB&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.liberation.fr%2Ffrance%2F2017%2F03%2F15%2Fnutri-score-obligera-les-industriels-a-revoir-leurs-recettes_1555996&rft.creator=Jacky+Durand&rft.date=2017-03-15&rft.language=fr">

</li>

<li id="cite_note-33"><a href="#cite_ref-33">↑</a> Serge Hercberg: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.huffingtonpost.fr/serge-hercberg/etiquetage-nutri-score-bataille-industriels-victoire-consommateurs_a_21897443/">Étiquetage Nutri-Score: L'histoire de notre bataille homérique face aux industriels.</a> In: HuffPost. 16. März 2017, abgerufen am 8. April 2019 (französisch).<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=%C3%89tiquetage+Nutri-Score%3A+L%27histoire+de+notre+bataille+hom%C3%A9rique+face+aux+industriels&rft.description=%C3%89tiquetage+Nutri-Score%3A+L%27histoire+de+notre+bataille+hom%C3%A9rique+face+aux+industriels&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.huffingtonpost.fr%2Fserge-hercberg%2Fetiquetage-nutri-score-bataille-industriels-victoire-consommateurs_a_21897443%2F&rft.creator=Serge+Hercberg&rft.date=2017-03-16&rft.language=fr">

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<li id="cite_note-34"><a href="#cite_ref-34">↑</a> Marc Steinau: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.businessinsider.de/nutri-score-verbraucherschuetzer-und-lebenmittel-lobby-im-streit-2017-11">Eine neue Lebensmittel-Kennzeichnung könnte für eine Revolution im Supermarkt-Regal sorgen.</a> In: Business Insider. 8. November 2017, abgerufen am 8. April 2019.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Eine+neue+Lebensmittel-Kennzeichnung+k%C3%B6nnte+f%C3%BCr+eine+Revolution+im+Supermarkt-Regal+sorgen&rft.description=Eine+neue+Lebensmittel-Kennzeichnung+k%C3%B6nnte+f%C3%BCr+eine+Revolution+im+Supermarkt-Regal+sorgen&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.businessinsider.de%2Fnutri-score-verbraucherschuetzer-und-lebenmittel-lobby-im-streit-2017-11&rft.creator=Marc+Steinau&rft.date=2017-11-08">

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<li id="cite_note-35"><a href="#cite_ref-35">↑</a> Pascale Santi: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.lemonde.fr/planete/article/2017/04/27/etiquetage-nutritionnel-des-industriels-s-engagent-a-mettre-en-place-le-nutri-score-a-cinq-couleurs_5118912_3244.html">Etiquetage nutritionnel: des industriels s’engagent à mettre en place le Nutri-Score à cinq couleurs.</a> In: Le Monde. 27. April 2017, abgerufen am 8. April 2019 (französisch).<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Etiquetage+nutritionnel%3A+des+industriels+s%E2%80%99engagent+%C3%A0+mettre+en+place+le+Nutri-Score+%C3%A0+cinq+couleurs&rft.description=Etiquetage+nutritionnel%3A+des+industriels+s%E2%80%99engagent+%C3%A0+mettre+en+place+le+Nutri-Score+%C3%A0+cinq+couleurs&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.lemonde.fr%2Fplanete%2Farticle%2F2017%2F04%2F27%2Fetiquetage-nutritionnel-des-industriels-s-engagent-a-mettre-en-place-le-nutri-score-a-cinq-couleurs_5118912_3244.html&rft.creator=Pascale+Santi&rft.date=2017-04-27&rft.language=fr">

</li>

<li id="cite_note-36"><a href="#cite_ref-36">↑</a> Pascale Santi: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.lemonde.fr/sciences/article/2018/02/20/le-logo-nutritionnel-arrive-dans-les-rayons_5259488_1650684.html">Le logo nutritionnel arrive dans les rayons des supermarchés.</a> In: Le Monde. 20. Februar 2018, abgerufen am 8. April 2019 (französisch).<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Le+logo+nutritionnel+arrive+dans+les+rayons+des+supermarch%C3%A9s&rft.description=Le+logo+nutritionnel+arrive+dans+les+rayons+des+supermarch%C3%A9s&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.lemonde.fr%2Fsciences%2Farticle%2F2018%2F02%2F20%2Fle-logo-nutritionnel-arrive-dans-les-rayons_5259488_1650684.html&rft.creator=Pascale+Santi&rft.date=2018-02-20&rft.language=fr">

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<li id="cite_note-37"><a href="#cite_ref-37">↑</a> Henryk Hielscher: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.wiwo.de/unternehmen/handel/zuckergehalt-in-lebensmitteln-aldi-lidl-und-co-veraendern-die-rezepte-hunderter-eigenmarken/24128938.html">Zuckergehalt in Lebensmitteln: Aldi, Lidl & Co. verändern die Rezepte hunderter Eigenmarken.</a> In: WirtschaftsWoche. 21. März 2019, abgerufen am 8. April 2019.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Zuckergehalt+in+Lebensmitteln%3A+Aldi%2C+Lidl+%26+Co.+ver%C3%A4ndern+die+Rezepte+hunderter+Eigenmarken&rft.description=Zuckergehalt+in+Lebensmitteln%3A+Aldi%2C+Lidl+%26+Co.+ver%C3%A4ndern+die+Rezepte+hunderter+Eigenmarken&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.wiwo.de%2Funternehmen%2Fhandel%2Fzuckergehalt-in-lebensmitteln-aldi-lidl-und-co-veraendern-die-rezepte-hunderter-eigenmarken%2F24128938.html&rft.creator=Henryk+Hielscher&rft.date=2019-03-21">

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<li id="cite_note-38"><a href="#cite_ref-38">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.deblock.belgium.be/fr/letiquetage-nutritionnel-nutri-score-sera-introduit-en-belgique">L'étiquetage nutritionnel „nutri-score“ sera introduit en Belgique.</a> Communiqué de presse. Maggie De Block, Ministre des Affaires sociales et de la Santé publique, 22. August 2018, abgerufen am 8. April 2019 (französisch).<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=L%27%C3%A9tiquetage+nutritionnel+%E2%80%9Enutri-score%E2%80%9C+sera+introduit+en+Belgique&rft.description=L%27%C3%A9tiquetage+nutritionnel+%E2%80%9Enutri-score%E2%80%9C+sera+introduit+en+Belgique&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.deblock.belgium.be%2Ffr%2Fletiquetage-nutritionnel-nutri-score-sera-introduit-en-belgique&rft.publisher=Maggie+De+Block%2C+Ministre+des+Affaires+sociales+et+de+la+Sant%C3%A9+publique&rft.date=2018-08-22&rft.language=fr">

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<li id="cite_note-39"><a href="#cite_ref-39">↑</a> Idoia Sota: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://elpais.com/elpais/2018/11/13/buenavida/1542132354_229696.html">Cómo funciona NutriScore, el nuevo etiquetado de alimentos: críticas y virtudes del semáforo nutricional.</a> In: El País. 20. November 2018, abgerufen am 8. April 2019 (spanisch).<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=C%C3%B3mo+funciona+NutriScore%2C+el+nuevo+etiquetado+de+alimentos%3A+cr%C3%ADticas+y+virtudes+del+sem%C3%A1foro+nutricional&rft.description=C%C3%B3mo+funciona+NutriScore%2C+el+nuevo+etiquetado+de+alimentos%3A+cr%C3%ADticas+y+virtudes+del+sem%C3%A1foro+nutricional&rft.identifier=https%3A%2F%2Felpais.com%2Felpais%2F2018%2F11%2F13%2Fbuenavida%2F1542132354_229696.html&rft.creator=Idoia+Sota&rft.date=2018-11-20&rft.language=es">

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<li id="cite_note-40"><a href="#cite_ref-40">↑</a> Fernando Araújo, Ara Darzi, Fernando Almeida, Diogo Cruz, Alexandra Bento: <cite style="font-style:italic">Nutri-Score: A Public Health Tool to Improve Eating Habits in Portugal</cite>. In: <cite style="font-style:italic">Acta Médica Portuguesa</cite>. Band 32, Nr. 3, 29. März 2019, <a href="Internationale_Standardnummer_f%C3%BCr_fortlaufende_Sammelwerke" title="Internationale Standardnummer für fortlaufende Sammelwerke">ISSN</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://zdb-katalog.de/list.xhtml?t=iss%3D%221646-0758%22&key=cql">1646-0758</a>, S. 175–178, <a href="Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.20344/amp.11627">10.20344/amp.11627</a>.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Nutri-Score&rft.atitle=Nutri-Score%3A+A+Public+Health+Tool+to+Improve+Eating+Habits+in+Portugal&rft.au=Fernando+Ara%C3%BAjo%2C+Ara+Darzi%2C+Fernando+Almeida%2C+...&rft.date=2019-03-29&rft.doi=10.20344%2Famp.11627&rft.genre=journal&rft.issn=1646-0758&rft.issue=3&rft.jtitle=Acta+M%C3%A9dica+Portuguesa&rft.pages=175-178&rft.volume=32" style="display:none">

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<li id="cite_note-41"><a href="#cite_ref-41">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.zeit.de/wissen/gesundheit/2018-03/julia-kloeckner-lebensmittel-ampelkennzeichnung">Lebensmittel: Klöckner lehnt Ampelkennzeichnung ab.</a> In: Zeit Online. 26. März 2018, abgerufen am 8. April 2019.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Lebensmittel%3A+Kl%C3%B6ckner+lehnt+Ampelkennzeichnung+ab&rft.description=Lebensmittel%3A+Kl%C3%B6ckner+lehnt+Ampelkennzeichnung+ab&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.zeit.de%2Fwissen%2Fgesundheit%2F2018-03%2Fjulia-kloeckner-lebensmittel-ampelkennzeichnung&rft.date=2018-03-26">

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<li id="cite_note-42"><a href="#cite_ref-42">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.mri.bund.de/fileadmin/MRI/Themen/Naehrwertkennzeichnung/190731_MRI-Bericht_zu_FoP-NWK-Modellen_final.pdf">Beschreibung und Bewertung ausgewählter „Front-of-Pack“-Nährwertkennzeichnungs-Modelle.</a> (PDF) Vorläufiger Bericht, redaktionell überarbeitet. Max Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, August 2019, abgerufen am 29. März 2022.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Beschreibung+und+Bewertung+ausgew%C3%A4hlter+%E2%80%9EFront-of-Pack%E2%80%9C-N%C3%A4hrwertkennzeichnungs-Modelle&rft.description=Beschreibung+und+Bewertung+ausgew%C3%A4hlter+%E2%80%9EFront-of-Pack%E2%80%9C-N%C3%A4hrwertkennzeichnungs-Modelle&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.mri.bund.de%2Ffileadmin%2FMRI%2FThemen%2FNaehrwertkennzeichnung%2F190731_MRI-Bericht_zu_FoP-NWK-Modellen_final.pdf&rft.publisher=Max+Rubner-Institut%2C+Bundesforschungsinstitut+f%C3%BCr+Ern%C3%A4hrung+und+Lebensmittel&rft.date=2019-08">

</li>

<li id="cite_note-43"><a href="#cite_ref-43">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20190707081005/https://www.bmel.de/SharedDocs/Pressemitteilungen/2019/100-Kennzeichnung.html">Verbraucher können im Sommer über Kennzeichnungssystem entscheiden.</a> Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft, 18. Mai 2019, archiviert vom <a class="external text" href="https://redirecter.toolforge.org/?url=https%3A%2F%2Fwww.bmel.de%2FSharedDocs%2FPressemitteilungen%2F2019%2F100-Kennzeichnung.html">Original</a> (nicht mehr online verfügbar) am 7. Juli 2019; abgerufen am 31. Mai 2019 (Pressemitteilung).  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.<a rel="nofollow" class="external text" href="http://IABotmemento.invalid/https://www.bmel.de/SharedDocs/Pressemitteilungen/2019/100-Kennzeichnung.html">@1</a><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.bmel.de/SharedDocs/Pressemitteilungen/2019/100-Kennzeichnung.html">@2</a>Vorlage:Webachiv/IABot/www.bmel.de<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Verbraucher+k%C3%B6nnen+im+Sommer+%C3%BCber+Kennzeichnungssystem+entscheiden&rft.description=Verbraucher+k%C3%B6nnen+im+Sommer+%C3%BCber+Kennzeichnungssystem+entscheiden&rft.identifier=https%3A%2F%2Fweb.archive.org%2Fweb%2F20190707081005%2Fhttps%3A%2F%2Fwww.bmel.de%2FSharedDocs%2FPressemitteilungen%2F2019%2F100-Kennzeichnung.html&rft.publisher=Bundesministerium+f%C3%BCr+Ern%C3%A4hrung+und+Landwirtschaft&rft.date=2019-05-18&rft.source=https://www.bmel.de/SharedDocs/Pressemitteilungen/2019/100-Kennzeichnung.html">

</li>

<li id="cite_note-44"><a href="#cite_ref-44">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.tagesspiegel.de/wirtschaft/lebensmittel-kennzeichnung-warum-kloeckner-den-nutri-score-jetzt-doch-einfuehrt/25070648.html">Lebensmittel-Kennzeichnung: Warum Klöckner den Nutri-Score jetzt doch einführt.</a> In: Der Tagesspiegel. 30. September 2019, abgerufen am 25. November 2019.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Lebensmittel-Kennzeichnung%3A+Warum+Kl%C3%B6ckner+den+Nutri-Score+jetzt+doch+einf%C3%BChrt.&rft.description=Lebensmittel-Kennzeichnung%3A+Warum+Kl%C3%B6ckner+den+Nutri-Score+jetzt+doch+einf%C3%BChrt.&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.tagesspiegel.de%2Fwirtschaft%2Flebensmittel-kennzeichnung-warum-kloeckner-den-nutri-score-jetzt-doch-einfuehrt%2F25070648.html&rft.date=2019-09-30">

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<li id="cite_note-45"><a href="#cite_ref-45">↑</a> <a href="Christian_Rath" title="Christian Rath">Christian Rath</a>: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.lto.de/recht/hintergruende/h/nutri-score-lebensmittel-kennzeichnung-kloeckner/">Die Lebensmittel-Ampel: Nur eine Empfehlung.</a> In: Legal Tribune Online. 30. September 2019, abgerufen am 24. Oktober 2019.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Die+Lebensmittel-Ampel%3A+Nur+eine+Empfehlung&rft.description=Die+Lebensmittel-Ampel%3A+Nur+eine+Empfehlung&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.lto.de%2Frecht%2Fhintergruende%2Fh%2Fnutri-score-lebensmittel-kennzeichnung-kloeckner%2F&rft.creator=%5B%5BChristian+Rath%5D%5D&rft.date=2019-09-30&rft.language=de">

</li>

<li id="cite_note-46"><a href="#cite_ref-46">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://lebensmittelpraxis.de/industrie-aktuell/25663-nutri-score-kloeckner-schafft-rechtsrahmen-fuer-nutzung-2019-10-31-10-32-14.html">Nutri-Score: Klöckner schafft Rechtsrahmen für Nutzung.</a> In: Lebensmittel Praxis. 31. Oktober 2019, abgerufen am 25. November 2019.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Nutri-Score%3A+Kl%C3%B6ckner+schafft+Rechtsrahmen+f%C3%BCr+Nutzung&rft.description=Nutri-Score%3A+Kl%C3%B6ckner+schafft+Rechtsrahmen+f%C3%BCr+Nutzung&rft.identifier=https%3A%2F%2Flebensmittelpraxis.de%2Findustrie-aktuell%2F25663-nutri-score-kloeckner-schafft-rechtsrahmen-fuer-nutzung-2019-10-31-10-32-14.html&rft.date=2019-10-31">

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<li id="cite_note-47"><a href="#cite_ref-47">↑</a> Nicolai Kwasniewski: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.spiegel.de/wirtschaft/service/danone-fuehrt-ampelkennzeichnung-fuer-lebensmittel-ein-a-1212979.html">Lebensmittelkennzeichnung: Danone führt Ampel ein.</a> In: Spiegel Online. 14. Juni 2018, abgerufen am 8. April 2019.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Lebensmittelkennzeichnung%3A+Danone+f%C3%BChrt+Ampel+ein&rft.description=Lebensmittelkennzeichnung%3A+Danone+f%C3%BChrt+Ampel+ein&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.spiegel.de%2Fwirtschaft%2Fservice%2Fdanone-fuehrt-ampelkennzeichnung-fuer-lebensmittel-ein-a-1212979.html&rft.creator=Nicolai+Kwasniewski&rft.date=2018-06-14">

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<li id="cite_note-48"><a href="#cite_ref-48">↑</a> Heike Jahberg: <cite style="font-style:italic">Danone kommt Julia Klöckner zuvor</cite>. In: <cite style="font-style:italic">Der Tagesspiegel</cite>. 27. Dezember 2018, S. 19.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Nutri-Score&rft.atitle=Danone+kommt+Julia+Kl%C3%B6ckner+zuvor&rft.au=Heike+Jahberg&rft.btitle=Der+Tagesspiegel&rft.date=2018-12-27&rft.genre=book&rft.pages=19" style="display:none">

</li>

<li id="cite_note-49"><a href="#cite_ref-49">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.spiegel.de/wirtschaft/service/iglo-fuehrt-nach-danone-ampelkennzeichnung-nutri-score-ein-a-1238601.html">Nährwertkennzeichnung: Auch Iglo plant Ampel für Lebensmittel.</a> In: Spiegel Online. 15. November 2018, abgerufen am 8. April 2019.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=N%C3%A4hrwertkennzeichnung%3A+Auch+Iglo+plant+Ampel+f%C3%BCr+Lebensmittel&rft.description=N%C3%A4hrwertkennzeichnung%3A+Auch+Iglo+plant+Ampel+f%C3%BCr+Lebensmittel&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.spiegel.de%2Fwirtschaft%2Fservice%2Figlo-fuehrt-nach-danone-ampelkennzeichnung-nutri-score-ein-a-1238601.html&rft.date=2018-11-15">

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<li id="cite_note-50"><a href="#cite_ref-50">↑</a> Nicolai Kwasniewski: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.spiegel.de/wirtschaft/nutri-score-warum-kuenftig-einen-naehrwertampel-gibt-a-1252157.html">Konzerne gegen Ministerin Klöckner: Warum es Fruchtzwerge und Tiefkühlkost künftig mit Nährwertampel gibt.</a> In: Spiegel Online. 7. Februar 2019, abgerufen am 8. April 2019.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Konzerne+gegen+Ministerin+Kl%C3%B6ckner%3A+Warum+es+Fruchtzwerge+und+Tiefk%C3%BChlkost+k%C3%BCnftig+mit+N%C3%A4hrwertampel+gibt&rft.description=Konzerne+gegen+Ministerin+Kl%C3%B6ckner%3A+Warum+es+Fruchtzwerge+und+Tiefk%C3%BChlkost+k%C3%BCnftig+mit+N%C3%A4hrwertampel+gibt&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.spiegel.de%2Fwirtschaft%2Fnutri-score-warum-kuenftig-einen-naehrwertampel-gibt-a-1252157.html&rft.creator=Nicolai+Kwasniewski&rft.date=2019-02-07">

</li>

<li id="cite_note-51"><a href="#cite_ref-51">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.tagesspiegel.de/wirtschaft/neue-naehrwertkennzeichnung-erstes-produkt-von-danone-mit-nutri-score-auf-dem-markt/23961004.html">Neue Nährwertkennzeichnung: Erstes Produkt von Danone mit Nutri-Score auf dem Markt.</a> In: Der Tagesspiegel. 7. Februar 2019, abgerufen am 8. April 2019.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Neue+N%C3%A4hrwertkennzeichnung%3A+Erstes+Produkt+von+Danone+mit+Nutri-Score+auf+dem+Markt&rft.description=Neue+N%C3%A4hrwertkennzeichnung%3A+Erstes+Produkt+von+Danone+mit+Nutri-Score+auf+dem+Markt&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.tagesspiegel.de%2Fwirtschaft%2Fneue-naehrwertkennzeichnung-erstes-produkt-von-danone-mit-nutri-score-auf-dem-markt%2F23961004.html&rft.date=2019-02-07">

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<li id="cite_note-52"><a href="#cite_ref-52">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.lebensmittelzeitung.net/industrie/Naehrwertkennzeichnung-Danone-bringt-erstes-Nutri-Score-Produkt-ins-Regal-139407">Nährwertkennzeichnung: Danone bringt erstes Nutri-Score-Produkt ins Regal.</a> In: Lebensmittel Zeitung. 7. Februar 2019, abgerufen am 8. April 2019.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=N%C3%A4hrwertkennzeichnung%3A+Danone+bringt+erstes+Nutri-Score-Produkt+ins+Regal&rft.description=N%C3%A4hrwertkennzeichnung%3A+Danone+bringt+erstes+Nutri-Score-Produkt+ins+Regal&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.lebensmittelzeitung.net%2Findustrie%2FNaehrwertkennzeichnung-Danone-bringt-erstes-Nutri-Score-Produkt-ins-Regal-139407&rft.date=2019-02-07">

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<li id="cite_note-53"><a href="#cite_ref-53">↑</a> Belinda Duvinage: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.wuv.de/marketing/die_fruchtzwerge_ziehen_blank">Danone bringt den Nutri-Score: Die Fruchtzwerge ziehen blank.</a> In: Werben & Verkaufen. 19. März 2019, abgerufen am 8. April 2019.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Danone+bringt+den+Nutri-Score%3A+Die+Fruchtzwerge+ziehen+blank&rft.description=Danone+bringt+den+Nutri-Score%3A+Die+Fruchtzwerge+ziehen+blank&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.wuv.de%2Fmarketing%2Fdie_fruchtzwerge_ziehen_blank&rft.creator=Belinda+Duvinage&rft.date=2019-03-19">

</li>

<li id="cite_note-54"><a href="#cite_ref-54">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.welt.de/regionales/hamburg/article190676521/Iglo-kennzeichnet-Produkte-bald-mit-Naehrstoff-Ampel.html">Iglo kennzeichnet Produkte bald mit Nährstoff-Ampel.</a> In: Welt Online. 22. März 2019, abgerufen am 8. April 2019.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Iglo+kennzeichnet+Produkte+bald+mit+N%C3%A4hrstoff-Ampel&rft.description=Iglo+kennzeichnet+Produkte+bald+mit+N%C3%A4hrstoff-Ampel&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.welt.de%2Fregionales%2Fhamburg%2Farticle190676521%2FIglo-kennzeichnet-Produkte-bald-mit-Naehrstoff-Ampel.html&rft.date=2019-03-22">

</li>

<li id="cite_note-55"><a href="#cite_ref-55">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.yumda.de/news/1159522/nutri-score-werte-aller-iglo-produkte-sind-jetzt-oeffentlich.html">Nutri-Score-Werte aller iglo-Produkte sind jetzt öffentlich.</a> In: yumda, Fachinformationsdienst der Lebensmittel- und <a href="Getr%C3%A4nkeindustrie" title="Getränkeindustrie">Getränkeindustrie</a>. 8. Februar 2019, abgerufen am 31. Mai 2019.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Nutri-Score-Werte+aller+iglo-Produkte+sind+jetzt+%C3%B6ffentlich&rft.description=Nutri-Score-Werte+aller+iglo-Produkte+sind+jetzt+%C3%B6ffentlich&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.yumda.de%2Fnews%2F1159522%2Fnutri-score-werte-aller-iglo-produkte-sind-jetzt-oeffentlich.html&rft.date=2019-02-08">

</li>

<li id="cite_note-spon1263159-56">↑ <a href="#cite_ref-spon1263159_56-0">a</a> <a href="#cite_ref-spon1263159_56-1">b</a> Nicolai Kwasniewski: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.spiegel.de/wirtschaft/service/nutri-score-bei-iglo-gericht-stoppt-naehrwertkennzeichnung-a-1263159.html">Nutri-Score: Iglo darf Nährwertkennzeichnung nicht nutzen.</a> In: Spiegel Online. 16. April 2019, abgerufen am 25. November 2019.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Nutri-Score%3A+Iglo+darf+N%C3%A4hrwertkennzeichnung+nicht+nutzen&rft.description=Nutri-Score%3A+Iglo+darf+N%C3%A4hrwertkennzeichnung+nicht+nutzen&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.spiegel.de%2Fwirtschaft%2Fservice%2Fnutri-score-bei-iglo-gericht-stoppt-naehrwertkennzeichnung-a-1263159.html&rft.creator=Nicolai+Kwasniewski&rft.date=2019-04-16">

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<li id="cite_note-57"><a href="#cite_ref-57">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.spiegel.de/wirtschaft/unternehmen/iglo-fuehrt-nutri-score-zur-lebensmittel-kennzeichnung-ein-a-1295999.html">Iglo führt Nutri-Score ein.</a> In: Spiegel Online. 11. November 2019, abgerufen am 26. November 2019.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Iglo+f%C3%BChrt+Nutri-Score+ein&rft.description=Iglo+f%C3%BChrt+Nutri-Score+ein&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.spiegel.de%2Fwirtschaft%2Funternehmen%2Figlo-fuehrt-nutri-score-zur-lebensmittel-kennzeichnung-ein-a-1295999.html&rft.date=2019-11-11">

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<li id="cite_note-58"><a href="#cite_ref-58">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.welt.de/newsticker/news1/article193786767/Verbraucher-Europaeische-Buergerinitiative-fordert-Naehrwertampel-Nutriscore.html">Verbraucher: Europäische Bürgerinitiative fordert Nährwertampel Nutriscore.</a> In: Die Welt. 20. Mai 2019, abgerufen am 13. Juni 2019.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Verbraucher%3A+Europ%C3%A4ische+B%C3%BCrgerinitiative+fordert+N%C3%A4hrwertampel+Nutriscore&rft.description=Verbraucher%3A+Europ%C3%A4ische+B%C3%BCrgerinitiative+fordert+N%C3%A4hrwertampel+Nutriscore&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.welt.de%2Fnewsticker%2Fnews1%2Farticle193786767%2FVerbraucher-Europaeische-Buergerinitiative-fordert-Naehrwertampel-Nutriscore.html&rft.date=2019-05-20">

</li>

<li id="cite_note-59"><a href="#cite_ref-59">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20190531151257/https://eci.ec.europa.eu/009/public/#/initiative">Europäische Bürgerinitiative „Pro Nutriscore“.</a> 8. Mai 2019, archiviert vom <a class="external text" href="https://redirecter.toolforge.org/?url=https%3A%2F%2Feci.ec.europa.eu%2F009%2Fpublic%2F%23%2Finitiative">Original</a> (nicht mehr online verfügbar) am 31. Mai 2019; abgerufen am 31. Mai 2019.  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.<a rel="nofollow" class="external text" href="http://IABotmemento.invalid/https://eci.ec.europa.eu/009/public/#/initiative">@1</a><a rel="nofollow" class="external text" href="https://eci.ec.europa.eu/009/public/#/initiative">@2</a>Vorlage:Webachiv/IABot/eci.ec.europa.eu<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Europ%C3%A4ische+B%C3%BCrgerinitiative+%E2%80%9EPro+Nutriscore%E2%80%9C&rft.description=Europ%C3%A4ische+B%C3%BCrgerinitiative+%E2%80%9EPro+Nutriscore%E2%80%9C&rft.identifier=https%3A%2F%2Fweb.archive.org%2Fweb%2F20190531151257%2Fhttps%3A%2F%2Feci.ec.europa.eu%2F009%2Fpublic%2F%23%2Finitiative&rft.date=2019-05-08&rft.source=https://eci.ec.europa.eu/009/public/#/initiative">

</li>

<li id="cite_note-60"><a href="#cite_ref-60">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://europa.eu/citizens-initiative/initiatives/details/2019/000008_de">Einzelheiten zur Initiative | Europäische Bürgerinitiative.</a> Abgerufen am 19. Dezember 2022.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Einzelheiten+zur+Initiative+%7C+Europ%C3%A4ische+B%C3%BCrgerinitiative&rft.description=Einzelheiten+zur+Initiative+%7C+Europ%C3%A4ische+B%C3%BCrgerinitiative&rft.identifier=https%3A%2F%2Feuropa.eu%2Fcitizens-initiative%2Finitiatives%2Fdetails%2F2019%2F000008_de">

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<li id="cite_note-61"><a href="#cite_ref-61">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.aldi-sued.de/de/newsroom/pressemitteilungen/produkte/2021/aldi-startet-mit-dem-nutri-score.html">ALDI startet mit dem Nutri-Score.</a> ALDI, abgerufen am 19. Dezember 2022.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=ALDI+startet+mit+dem+Nutri-Score&rft.description=ALDI+startet+mit+dem+Nutri-Score&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.aldi-sued.de%2Fde%2Fnewsroom%2Fpressemitteilungen%2Fprodukte%2F2021%2Faldi-startet-mit-dem-nutri-score.html&rft.publisher=ALDI&rft.language=de">

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<li id="cite_note-62"><a href="#cite_ref-62">↑</a> Redaktion Deutsches Ärzteblatt: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.aerzteblatt.de/nachrichten/106921/Aldi-und-Lidl-wollen-Nutri-Score-auf-Eigenmarken-einfuehren">Aldi und Lidl wollen Nutri-Score auf Eigenmarken einführen.</a> 24. Oktober 2019, abgerufen am 19. Dezember 2022.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Aldi+und+Lidl+wollen+Nutri-Score+auf+Eigenmarken+einf%C3%BChren&rft.description=Aldi+und+Lidl+wollen+Nutri-Score+auf+Eigenmarken+einf%C3%BChren&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.aerzteblatt.de%2Fnachrichten%2F106921%2FAldi-und-Lidl-wollen-Nutri-Score-auf-Eigenmarken-einfuehren&rft.creator=Redaktion+Deutsches+%C3%84rzteblatt&rft.date=2019-10-24&rft.language=de">

</li>

<li id="cite_note-63"><a href="#cite_ref-63">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.swrfernsehen.de/landesschau-rp/gutzuwissen/nutri-score-140.html">Das leistet die Nährwertkennzeichnung mit dem Nutri-Score.</a> Abgerufen am 19. Dezember 2022.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Das+leistet+die+N%C3%A4hrwertkennzeichnung+mit+dem+Nutri-Score&rft.description=Das+leistet+die+N%C3%A4hrwertkennzeichnung+mit+dem+Nutri-Score&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.swrfernsehen.de%2Flandesschau-rp%2Fgutzuwissen%2Fnutri-score-140.html&rft.language=de">

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<li id="cite_note-vbzhh-fragen-antworten-64">↑ <a href="#cite_ref-vbzhh-fragen-antworten_64-0">a</a> <a href="#cite_ref-vbzhh-fragen-antworten_64-1">b</a> <a href="#cite_ref-vbzhh-fragen-antworten_64-2">c</a> <a href="#cite_ref-vbzhh-fragen-antworten_64-3">d</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.vzhh.de/sites/default/files/medien/134/dokumente/2019-10_Verbraucherzentrale-Hamburg_Fragen-und-Antworten-zum-Nutri-Score.pdf">Die wichtigsten Fragen und Antworten zum Nutri-Score.</a> (PDF) Verbraucherzentrale Hamburg, Oktober 2019, abgerufen am 2. April 2020.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Die+wichtigsten+Fragen+und+Antworten+zum+Nutri-Score&rft.description=Die+wichtigsten+Fragen+und+Antworten+zum+Nutri-Score&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.vzhh.de%2Fsites%2Fdefault%2Ffiles%2Fmedien%2F134%2Fdokumente%2F2019-10_Verbraucherzentrale-Hamburg_Fragen-und-Antworten-zum-Nutri-Score.pdf&rft.publisher=Verbraucherzentrale+Hamburg&rft.date=2019-10">

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<li id="cite_note-65"><a href="#cite_ref-65">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.foodwatch.org/de/informieren/ampelkennzeichnung/mehr-zum-thema/nutri-score-die-wichtigsten-fragen-antworten/">„Nutri-Score“: Die wichtigsten Fragen & Antworten.</a> In: Foodwatch. Abgerufen am 24. Oktober 2020.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=%E2%80%9ENutri-Score%E2%80%9C%3A+Die+wichtigsten+Fragen+%26+Antworten&rft.description=%E2%80%9ENutri-Score%E2%80%9C%3A+Die+wichtigsten+Fragen+%26+Antworten&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.foodwatch.org%2Fde%2Finformieren%2Fampelkennzeichnung%2Fmehr-zum-thema%2Fnutri-score-die-wichtigsten-fragen-antworten%2F">

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<li id="cite_note-66"><a href="#cite_ref-66">↑</a> Kathrin Gießelmann: <cite style="font-style:italic">Open Food Facts: Nährwertqualität von Lebensmitteln mithilfe des Nutri-Score bewerten</cite>. In: <cite style="font-style:italic">Deutsches Ärzteblatt</cite>. Nr. 47, 2018 (<a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.aerzteblatt.de/archiv/203219/Open-Food-Facts-Naehrwertqualitaet-von-Lebensmitteln-mithilfe-des-Nutri-Score-bewerten">aerzteblatt.de</a> [abgerufen am 8. April 2019]).<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Nutri-Score&rft.atitle=Open+Food+Facts%3A+N%C3%A4hrwertqualit%C3%A4t+von+Lebensmitteln+mithilfe+des+Nutri-Score+bewerten&rft.au=Kathrin+Gie%C3%9Felmann&rft.date=2018&rft.genre=journal&rft.issue=47&rft.jtitle=Deutsches+%C3%84rzteblatt" style="display:none">

</li>

<li id="cite_note-faq-67">↑ <a href="#cite_ref-faq_67-0">a</a> <a href="#cite_ref-faq_67-1">b</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.bmel.de/SharedDocs/Downloads/DE/_Ernaehrung/Lebensmittel-Kennzeichnung/faq-nutri-score-markeninhaberin-dt-uebersetzung.pdf?__blob=publicationFile&v=7">Der Nutri-Score: Fragen und Antworten wissenschaftlicher und technischer Art.</a> (PDF) Abgerufen am 29. März 2022.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Der+Nutri-Score%3A+Fragen+und+Antworten+wissenschaftlicher+und+technischer+Art&rft.description=Der+Nutri-Score%3A+Fragen+und+Antworten+wissenschaftlicher+und+technischer+Art&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.bmel.de%2FSharedDocs%2FDownloads%2FDE%2F_Ernaehrung%2FLebensmittel-Kennzeichnung%2Ffaq-nutri-score-markeninhaberin-dt-uebersetzung.pdf%3F__blob%3DpublicationFile%26v%3D7">

</li>

<li id="cite_note-68"><a href="#cite_ref-68">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.bmel.de/SharedDocs/Downloads/EN/_Food-and-Nutrition/nutri-score-update-algorithm.pdf?__blob=publicationFile&v=2">Aktualisierung des Nutri-Score-Algorithmus – Aktualisierungsbericht des wissenschaftlichen Ausschusses des Nutri-Score 2022.</a> (PDF) 2022, S. 5–6, abgerufen am 9. August 2022 (englisch).<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Aktualisierung+des+Nutri-Score-Algorithmus+%E2%80%93+Aktualisierungsbericht+des+wissenschaftlichen+Ausschusses+des+Nutri-Score+2022&rft.description=Aktualisierung+des+Nutri-Score-Algorithmus+%E2%80%93+Aktualisierungsbericht+des+wissenschaftlichen+Ausschusses+des+Nutri-Score+2022&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.bmel.de%2FSharedDocs%2FDownloads%2FEN%2F_Food-and-Nutrition%2Fnutri-score-update-algorithm.pdf%3F__blob%3DpublicationFile%26v%3D2&rft.date=2022&rft.language=en">

</li>

<li id="cite_note-70"><a href="#cite_ref-70">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://euipo.europa.eu/eSearch/#details/trademarks/W01513536">Nutri-Score 1513536.</a> <a href="Amt_der_Europ%C3%A4ischen_Union_f%C3%BCr_Geistiges_Eigentum" class="mw-redirect" title="Amt der Europäischen Union für Geistiges Eigentum">Amt der Europäischen Union für Geistiges Eigentum</a>, 10. Dezember 2019, abgerufen am 19. August 2021.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Nutri-Score+1513536&rft.description=Nutri-Score+1513536&rft.identifier=https%3A%2F%2Feuipo.europa.eu%2FeSearch%2F%23details%2Ftrademarks%2FW01513536&rft.publisher=%5B%5BAmt+der+Europ%C3%A4ischen+Union+f%C3%BCr+Geistiges+Eigentum%5D%5D&rft.date=2019-12-10&rft.language=de">

</li>

<li id="cite_note-71"><a href="#cite_ref-71">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://euipo.europa.eu/eSearch/#details/trademarks/W01513936">NUTRI-SCORE ABCDE 1513936.</a> <a href="Amt_der_Europ%C3%A4ischen_Union_f%C3%BCr_Geistiges_Eigentum" class="mw-redirect" title="Amt der Europäischen Union für Geistiges Eigentum">Amt der Europäischen Union für Geistiges Eigentum</a>, 10. Dezember 2019, abgerufen am 19. August 2021.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=NUTRI-SCORE+ABCDE+1513936&rft.description=NUTRI-SCORE+ABCDE+1513936&rft.identifier=https%3A%2F%2Feuipo.europa.eu%2FeSearch%2F%23details%2Ftrademarks%2FW01513936&rft.publisher=%5B%5BAmt+der+Europ%C3%A4ischen+Union+f%C3%BCr+Geistiges+Eigentum%5D%5D&rft.date=2019-12-10&rft.language=de">

</li>

<li id="cite_note-72"><a href="#cite_ref-72">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://euipo.europa.eu/eSearch/#details/trademarks/016762312">NUTRI-SCORE ABCDE 016762312.</a> <a href="Amt_der_Europ%C3%A4ischen_Union_f%C3%BCr_Geistiges_Eigentum" class="mw-redirect" title="Amt der Europäischen Union für Geistiges Eigentum">Amt der Europäischen Union für Geistiges Eigentum</a>, 10. Dezember 2019, abgerufen am 19. August 2021.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=NUTRI-SCORE+ABCDE+016762312&rft.description=NUTRI-SCORE+ABCDE+016762312&rft.identifier=https%3A%2F%2Feuipo.europa.eu%2FeSearch%2F%23details%2Ftrademarks%2F016762312&rft.publisher=%5B%5BAmt+der+Europ%C3%A4ischen+Union+f%C3%BCr+Geistiges+Eigentum%5D%5D&rft.date=2019-12-10&rft.language=de">

</li>

<li id="cite_note-73"><a href="#cite_ref-73">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://euipo.europa.eu/eSearch/#details/trademarks/016762379">NUTRI-SCORE ABCDE 016762379.</a> <a href="Amt_der_Europ%C3%A4ischen_Union_f%C3%BCr_Geistiges_Eigentum" class="mw-redirect" title="Amt der Europäischen Union für Geistiges Eigentum">Amt der Europäischen Union für Geistiges Eigentum</a>, 10. Dezember 2019, abgerufen am 19. August 2021.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=NUTRI-SCORE+ABCDE+016762379&rft.description=NUTRI-SCORE+ABCDE+016762379&rft.identifier=https%3A%2F%2Feuipo.europa.eu%2FeSearch%2F%23details%2Ftrademarks%2F016762379&rft.publisher=%5B%5BAmt+der+Europ%C3%A4ischen+Union+f%C3%BCr+Geistiges+Eigentum%5D%5D&rft.date=2019-12-10&rft.language=de">

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<li id="cite_note-74"><a href="#cite_ref-74">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20190601151304/https://www.santepubliquefrance.fr/content/download/3544/27772/file/11102018_NutriScore_RU_EN.pdf">Usage Regulation for the „Nutri-Score“ Logo.</a> (PDF; 795 kB) Santé publique France, 1. Juni 2018, archiviert vom <a class="external text" href="https://redirecter.toolforge.org/?url=https%3A%2F%2Fwww.santepubliquefrance.fr%2FMedia%2FFiles%2FNUTRISCORE%2Freglement_usage_EN">Original</a> (nicht mehr online verfügbar) am 1. Juni 2019; abgerufen am 8. April 2019 (englisch).  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.<a rel="nofollow" class="external text" href="http://IABotmemento.invalid/https://www.santepubliquefrance.fr/Media/Files/NUTRISCORE/reglement_usage_EN">@1</a><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.santepubliquefrance.fr/Media/Files/NUTRISCORE/reglement_usage_EN">@2</a>Vorlage:Webachiv/IABot/www.santepubliquefrance.fr<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Usage+Regulation+for+the+%E2%80%9ENutri-Score%E2%80%9C+Logo&rft.description=Usage+Regulation+for+the+%E2%80%9ENutri-Score%E2%80%9C+Logo&rft.identifier=https%3A%2F%2Fweb.archive.org%2Fweb%2F20190601151304%2Fhttps%3A%2F%2Fwww.santepubliquefrance.fr%2Fcontent%2Fdownload%2F3544%2F27772%2Ffile%2F11102018_NutriScore_RU_EN.pdf&rft.publisher=Sant%C3%A9+publique+France&rft.date=2018-06-01&rft.source=https://www.santepubliquefrance.fr/Media/Files/NUTRISCORE/reglement_usage_EN&rft.language=en">

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<li id="cite_note-75"><a href="#cite_ref-75">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.eurofins.de/lebensmittel/weitere-dienstleistungen/nutri-score/">Der Nutri-Score 2023 – alle wichtigen Fakten.</a> Abgerufen am 2. März 2024.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Der+Nutri-Score+2023+%E2%80%93+alle+wichtigen+Fakten&rft.description=Der+Nutri-Score+2023+%E2%80%93+alle+wichtigen+Fakten&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.eurofins.de%2Flebensmittel%2Fweitere-dienstleistungen%2Fnutri-score%2F">

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<li id="cite_note-76"><a href="#cite_ref-76">↑</a> CRÉDOC FFAS (Hrsg.): <cite class="lang" lang="fr" dir="auto" style="font-style:italic">Les enquêtes complémentaires Etudes quantitatives. Evaluation ex ante de systèmes d’étiquetage nutritionnel graphique simplifié.</cite> 2017 (französisch).<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Nutri-Score&rft.btitle=Les+enqu%C3%AAtes+compl%C3%A9mentaires+Etudes+quantitatives.+Evaluation+ex+ante+de+syst%C3%A8mes+d%E2%80%99%C3%A9tiquetage+nutritionnel+graphique+simplifi%C3%A9.&rft.date=2017&rft.genre=book" style="display:none">

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<li id="cite_note-77"><a href="#cite_ref-77">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.foodwatch.org/de/aktuelle-nachrichten/2020/neun-von-zehn-verbrauchern-fuer-nutri-score/">Neun von zehn Verbrauchern für Nutri-Score.</a> <a href="Foodwatch" title="Foodwatch">Foodwatch</a>, 6. November 2020, abgerufen am 7. November 2020.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Neun+von+zehn+Verbrauchern+f%C3%BCr+Nutri-Score&rft.description=Neun+von+zehn+Verbrauchern+f%C3%BCr+Nutri-Score&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.foodwatch.org%2Fde%2Faktuelle-nachrichten%2F2020%2Fneun-von-zehn-verbrauchern-fuer-nutri-score%2F&rft.publisher=%5B%5BFoodwatch%5D%5D&rft.date=2020-11-06&rft.language=de">

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<li id="cite_note-78"><a href="#cite_ref-78">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.test-achats.be/sante/alimentation-et-nutrition/alimentation-saine/news/nutri-score-generalisation-de-block">Nutri-Score: la ministre de la Santé nous a entendus.</a> Test Achats / Test Santé, 23. August 2018, abgerufen am 8. April 2019 (französisch).<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Nutri-Score%3A+la+ministre+de+la+Sant%C3%A9+nous+a+entendus&rft.description=Nutri-Score%3A+la+ministre+de+la+Sant%C3%A9+nous+a+entendus&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.test-achats.be%2Fsante%2Falimentation-et-nutrition%2Falimentation-saine%2Fnews%2Fnutri-score-generalisation-de-block&rft.publisher=Test+Achats+%2F+Test+Sant%C3%A9&rft.date=2018-08-23&rft.language=fr">

</li>

<li id="cite_note-79"><a href="#cite_ref-79">↑</a> foodnavigator.com: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.foodnavigator.com/Article/2023/04/13/nutri-score-significantly-improves-nutritional-quality-claims-ufc-que-choisir-in-france">‘Without Nutri-Score, junk food thrives’: FOP label ‘significantly’ improves nutritional quality, claims report.</a> Abgerufen am 24. April 2023 (britisches Englisch).<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=%E2%80%98Without+Nutri-Score%2C+junk+food+thrives%E2%80%99%3A+FOP+label+%E2%80%98significantly%E2%80%99+improves+nutritional+quality%2C+claims+report&rft.description=%E2%80%98Without+Nutri-Score%2C+junk+food+thrives%E2%80%99%3A+FOP+label+%E2%80%98significantly%E2%80%99+improves+nutritional+quality%2C+claims+report&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.foodnavigator.com%2FArticle%2F2023%2F04%2F13%2Fnutri-score-significantly-improves-nutritional-quality-claims-ufc-que-choisir-in-france&rft.creator=foodnavigator.com&rft.language=en-GB">

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<li id="cite_note-80"><a href="#cite_ref-80">↑</a> Kathrin Gießelmann: <cite style="font-style:italic">Nutri-Score</cite>. In: <cite style="font-style:italic">Deutsches Ärzteblatt</cite>. Band 116, Nr. 51–52, 23. Dezember 2019, S. 1961.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Nutri-Score&rft.atitle=Nutri-Score&rft.au=Kathrin+Gie%C3%9Felmann&rft.date=2019-12-23&rft.genre=journal&rft.issue=51-52&rft.jtitle=Deutsches+%C3%84rzteblatt&rft.pages=1961&rft.volume=116" style="display:none">

</li>

<li id="cite_note-81"><a href="#cite_ref-81">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.zdf.de/politik/frontal-21/nachgehakt-lebensmittelampel-102.html">Nachgehakt: Verbraucherfreundliche Lebensmittelampel.</a> In: Frontal 21. ZDF, 27. Dezember 2018, abgerufen am 8. April 2019.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Nachgehakt%3A+Verbraucherfreundliche+Lebensmittelampel&rft.description=Nachgehakt%3A+Verbraucherfreundliche+Lebensmittelampel&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.zdf.de%2Fpolitik%2Ffrontal-21%2Fnachgehakt-lebensmittelampel-102.html&rft.publisher=ZDF&rft.date=2018-12-27">

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<li id="cite_note-82"><a href="#cite_ref-82">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.zeit.de/wirtschaft/2019-04/lebensmittelbranche-spitzenverband-naehrwertkennzeichnung-modell-neu">Lebensmittelbranche: Verband schlägt neues Modell für Nährwertkennzeichnung vor.</a> In: Zeit Online. 11. April 2019, abgerufen am 13. Juni 2019.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Lebensmittelbranche%3A+Verband+schl%C3%A4gt+neues+Modell+f%C3%BCr+N%C3%A4hrwertkennzeichnung+vor&rft.description=Lebensmittelbranche%3A+Verband+schl%C3%A4gt+neues+Modell+f%C3%BCr+N%C3%A4hrwertkennzeichnung+vor&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.zeit.de%2Fwirtschaft%2F2019-04%2Flebensmittelbranche-spitzenverband-naehrwertkennzeichnung-modell-neu&rft.date=2019-04-11">

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<li id="cite_note-83"><a href="#cite_ref-83">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.anses.fr/fr/content/syst%C3%A8mes-d%E2%80%99information-nutritionnelle-un-niveau-de-preuve-insuffisant-pour-d%C3%A9montrer-leur">Systèmes d’information nutritionnelle: un niveau de preuve insuffisant pour démontrer leur pertinence au regard des enjeux de santé publique.</a> Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail, abgerufen am 8. April 2019 (französisch).<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Syst%C3%A8mes+d%E2%80%99information+nutritionnelle%3A+un+niveau+de+preuve+insuffisant+pour+d%C3%A9montrer+leur+pertinence+au+regard+des+enjeux+de+sant%C3%A9+publique&rft.description=Syst%C3%A8mes+d%E2%80%99information+nutritionnelle%3A+un+niveau+de+preuve+insuffisant+pour+d%C3%A9montrer+leur+pertinence+au+regard+des+enjeux+de+sant%C3%A9+publique&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.anses.fr%2Ffr%2Fcontent%2Fsyst%25C3%25A8mes-d%25E2%2580%2599information-nutritionnelle-un-niveau-de-preuve-insuffisant-pour-d%25C3%25A9montrer-leur&rft.publisher=Agence+nationale+de+s%C3%A9curit%C3%A9+sanitaire+de+l%E2%80%99alimentation%2C+de+l%E2%80%99environnement+et+du+travail&rft.language=fr">

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<li id="cite_note-84"><a href="#cite_ref-84">↑</a> Pascale Santi: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.lemonde.fr/sciences/article/2018/09/19/la-consommation-d-aliments-moins-bien-notes-par-le-nutri-score-augmente-le-risque-de-cancer_5356981_1650684.html">La consommation d’aliments mal notés par le Nutri-Score augmente le risque de cancer.</a> In: Le Monde. 19. September 2018, abgerufen am 8. April 2018 (französisch).<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=La+consommation+d%E2%80%99aliments+mal+not%C3%A9s+par+le+Nutri-Score+augmente+le+risque+de+cancer&rft.description=La+consommation+d%E2%80%99aliments+mal+not%C3%A9s+par+le+Nutri-Score+augmente+le+risque+de+cancer&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.lemonde.fr%2Fsciences%2Farticle%2F2018%2F09%2F19%2Fla-consommation-d-aliments-moins-bien-notes-par-le-nutri-score-augmente-le-risque-de-cancer_5356981_1650684.html&rft.creator=Pascale+Santi&rft.date=2018-09-19&rft.language=fr">

</li>

<li id="cite_note-85"><a href="#cite_ref-85">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.foodwatch.org/en/news/2022/nutri-score-revision-a-step-in-right-direction-but-were-not-there-yet/?cookieLevel=not-set">Nutri-Score revision: A step in right direction, but we’re not there yet.</a> Abgerufen am 13. November 2022 (englisch).<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Nutri-Score+revision%3A+A+step+in+right+direction%2C+but+we%E2%80%99re+not+there+yet&rft.description=Nutri-Score+revision%3A+A+step+in+right+direction%2C+but+we%E2%80%99re+not+there+yet&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.foodwatch.org%2Fen%2Fnews%2F2022%2Fnutri-score-revision-a-step-in-right-direction-but-were-not-there-yet%2F%3FcookieLevel%3Dnot-set&rft.language=en">

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<li id="cite_note-86"><a href="#cite_ref-86">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.who.int/news/item/04-03-2015-who-calls-on-countries-to-reduce-sugars-intake-among-adults-and-children">WHO guideline: sugar consumption recommendation.</a> Abgerufen am 14. November 2022 (englisch).<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=WHO+guideline%3A+sugar+consumption+recommendation&rft.description=WHO+guideline%3A+sugar+consumption+recommendation&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.who.int%2Fnews%2Fitem%2F04-03-2015-who-calls-on-countries-to-reduce-sugars-intake-among-adults-and-children&rft.language=en">

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<li id="cite_note-87"><a href="#cite_ref-87">↑</a> Nicole Roos: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.srf.ch/news/panorama/lebensmittel-ampel-gruene-bewertung-trotz-viel-zucker">Lebensmittel-Ampel — «Grüne» Bewertung trotz viel Zucker.</a> In: SRF. 15. Juli 2021, abgerufen am 15. Juli 2021.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Lebensmittel-Ampel+%E2%80%94+%C2%ABGr%C3%BCne%C2%BB+Bewertung+trotz+viel+Zucker&rft.description=Lebensmittel-Ampel+%E2%80%94+%C2%ABGr%C3%BCne%C2%BB+Bewertung+trotz+viel+Zucker&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.srf.ch%2Fnews%2Fpanorama%2Flebensmittel-ampel-gruene-bewertung-trotz-viel-zucker&rft.creator=Nicole+Roos&rft.date=2021-07-15">

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<li id="cite_note-88"><a href="#cite_ref-88">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.youtube.com/watch?v=bL-ZyaMXNpw">Nutriscore – nützlich oder verwirrend?</a> In: Youtube. NDR Ratgeber, 2. August 2021, abgerufen am 11. Dezember 2021.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Nutriscore+%E2%80%93+n%C3%BCtzlich+oder+verwirrend%3F&rft.description=Nutriscore+%E2%80%93+n%C3%BCtzlich+oder+verwirrend%3F&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3DbL-ZyaMXNpw&rft.publisher=NDR+Ratgeber&rft.date=2021-08-02">

</li>

<li id="cite_note-89"><a href="#cite_ref-89">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.rnd.de/wissen/lebensmittel-ampel-die-fuenf-groessten-irrtuemer-ueber-den-nutri-score-N6U6P2DCMZH23LX7ZOAFABVI7I.html">Leicht missverständlich; Lebensmittelampel – die fünf größten Irrtümer über den Nutri-Score.</a> <a href="RND_Redaktionsnetzwerk_Deutschland" class="mw-redirect" title="RND Redaktionsnetzwerk Deutschland">RND Redaktionsnetzwerk Deutschland</a>, 21. August 2022, abgerufen am 21. Januar 2023.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ANutri-Score&rft.title=Leicht+missverst%C3%A4ndlich%3B+Lebensmittelampel+%E2%80%93+die+f%C3%BCnf+gr%C3%B6%C3%9Ften+Irrt%C3%BCmer+%C3%BCber+den+Nutri-Score&rft.description=Leicht+missverst%C3%A4ndlich%3B+Lebensmittelampel+%E2%80%93+die+f%C3%BCnf+gr%C3%B6%C3%9Ften+Irrt%C3%BCmer+%C3%BCber+den+Nutri-Score&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.rnd.de%2Fwissen%2Flebensmittel-ampel-die-fuenf-groessten-irrtuemer-ueber-den-nutri-score-N6U6P2DCMZH23LX7ZOAFABVI7I.html&rft.publisher=%5B%5BRND+Redaktionsnetzwerk+Deutschland%5D%5D&rft.date=2022-08-21">

</li>

<li id="cite_note-90"><a href="#cite_ref-90">↑</a> <cite style="font-style:italic">Streit um Nährwert-Tabelle: Bundesregierung will EU-weite Einführung – und bekommt Widerstand</cite>. In: <cite style="font-style:italic">Der Tagesspiegel Online</cite>. (<a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.tagesspiegel.de/politik/streit-um-nahrwert-tabelle-bundesregierung-will-eu-weite-einfuhrung-und-bekommt-widerstand-9055405.html">tagesspiegel.de</a> [abgerufen am 19. Dezember 2022]).<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Nutri-Score&rft.atitle=Streit+um+N%C3%A4hrwert-Tabelle%3A+Bundesregierung+will+EU-weite+Einf%C3%BChrung+-+und+bekommt+Widerstand&rft.btitle=Der+Tagesspiegel+Online&rft.genre=book" style="display:none">

</li>

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Normdaten (Sachbegriff): <a href="Gemeinsame_Normdatei" title="Gemeinsame Normdatei">GND</a>: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://d-nb.info/gnd/1224687264">1224687264</a> </div>

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Dieser Artikel wurde von <a class="external text" title="Zuletzt bearbeitet am 2025-12-20" href="https://de.wikipedia.org/wiki/?title=Nutri-Score&oldid=262580648">Wikipedia</a> herausgegeben. Der Text ist unter <a class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.de">Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0</a> verfügbar, sofern nicht anders angegeben. Für die Mediendateien können zusätzliche Bedingungen gelten.

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